Animales De Caza En Chile
Páginas: 2 (384 palabras)
Publicado: 24 de agosto de 2015
Animales de caza
en chile
La Ley de Caza autoriza la caza y
captura de 26 especies de aves y
12 de mamíferos. El SAG establece
temporadas y zonas de caza o
captura, número de ejemplares quepueden cazarse o captura por
jornada, temporada o grupo etario
y demás condiciones en que tales
actividades pueden desarrollarse
La Rana
Entre algunos animales de
caza encontramos la rana
africana ,este es un animal
que ha formado una plaga.
Preparaciones
culinarias
Asada
Fritas
Estofadas
En El T
abo las autoridades se hacen presente debido a la p
roliferación
En la laguna El Peral,ubicada en El Tabo, se ha visto un
aumento en la población de rana africana ...
El Ciervo
Es un mamífero rumiante, su
tamaño y peso variable va desde
8 o 10 kg . A 450 kg.
Su pelo es liso o moteado.
Tipos de ciervos:
Lican: ciervos colorados
Pichicolcuma: ciervo dama-dama
Isla Fresia: ciervo dama y colorado
Rupanquito: ciervo colorado
Productos del
ciervo
Lomo
Filete
Espinazo
Piernasin hueso
Paleta
Sub. Productos del
ciervo
Jamón serrano
Salame ahumado Pate de ciervo
Longaniza
La Tórtola
Es un ave que mide entre 23 – 24 cms
cabeza cuello y dorso de color gris, lados delcuello pechos y abdomen de tono vinoso
suave alas con primarias y secundarias
negras cobertores mayores gris claras doble
del ala blanco cola y subcaudales negras
ojos blanco plateado manchasanaranjada
suave bajo el ojo, pico negro, patas negras.
Algunas Preparaciones
culinarias
Estofadas
Asadas al piñón
Tiempo de caza
Al tratarse de aves de caza principalmente
su obtención se encuentraligada a la época
en la que se levanta la veda en concreto en
la región entre los meses de agosto y
septiembre.
El Conejo
Habría sido introducido por primera vez en Chile
en 1884 en la Región deO'Higgins, desde donde
habría iniciado una lenta expansión, siendo ya
considerado un grave problema para la agricultura
en 1940 hasta estos tiempos.
Métodos de caza
Las armas autorizadas para la...
en chile
La Ley de Caza autoriza la caza y
captura de 26 especies de aves y
12 de mamíferos. El SAG establece
temporadas y zonas de caza o
captura, número de ejemplares quepueden cazarse o captura por
jornada, temporada o grupo etario
y demás condiciones en que tales
actividades pueden desarrollarse
La Rana
Entre algunos animales de
caza encontramos la rana
africana ,este es un animal
que ha formado una plaga.
Preparaciones
culinarias
Asada
Fritas
Estofadas
En El T
abo las autoridades se hacen presente debido a la p
roliferación
En la laguna El Peral,ubicada en El Tabo, se ha visto un
aumento en la población de rana africana ...
El Ciervo
Es un mamífero rumiante, su
tamaño y peso variable va desde
8 o 10 kg . A 450 kg.
Su pelo es liso o moteado.
Tipos de ciervos:
Lican: ciervos colorados
Pichicolcuma: ciervo dama-dama
Isla Fresia: ciervo dama y colorado
Rupanquito: ciervo colorado
Productos del
ciervo
Lomo
Filete
Espinazo
Piernasin hueso
Paleta
Sub. Productos del
ciervo
Jamón serrano
Salame ahumado Pate de ciervo
Longaniza
La Tórtola
Es un ave que mide entre 23 – 24 cms
cabeza cuello y dorso de color gris, lados delcuello pechos y abdomen de tono vinoso
suave alas con primarias y secundarias
negras cobertores mayores gris claras doble
del ala blanco cola y subcaudales negras
ojos blanco plateado manchasanaranjada
suave bajo el ojo, pico negro, patas negras.
Algunas Preparaciones
culinarias
Estofadas
Asadas al piñón
Tiempo de caza
Al tratarse de aves de caza principalmente
su obtención se encuentraligada a la época
en la que se levanta la veda en concreto en
la región entre los meses de agosto y
septiembre.
El Conejo
Habría sido introducido por primera vez en Chile
en 1884 en la Región deO'Higgins, desde donde
habría iniciado una lenta expansión, siendo ya
considerado un grave problema para la agricultura
en 1940 hasta estos tiempos.
Métodos de caza
Las armas autorizadas para la...
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