Animales domesticos

INTRODUCCIÓN

Cuando hablamos de la relación entre el hombre y el animal, se puede expresar en diferentes tipos de relaciones. De un lado, puede significar simplemente que en la tierra viven hombres y animales, por otro lado también puede ser pensado en un sentido más restringido, a saber, que los animales y nosotros convivimos. Esto puede verse de dos formas, o que los animales domésticosviven en la sociedad humana como animales útiles, o bien que algunos hombres conviven con determinados animales.
La presencia de los hombres y los animales en la naturaleza y la vida de los animales domésticos en la sociedad humana son hechos que no dicen nada sobre cómo ha de entenderse la relación hombre-animal.
















DOMESTICACIÓN

La domesticación es un procesolargo en el que el hombre quiere crear nuevas condiciones de ambiente al animal. Un proceso de cambio que adquiere el animal, pierde o desarrolla caracteres fisiológicos, morfológicos y comportamientos,  los cuales son heredables y además, son el resultado de una interacción prolongada y de una selección deliberada por parte del ser humano. Su finalidad es obtener determinados beneficios de dichasmodificaciones.
Según Price (1984), “la domesticación es un proceso mediante el cual una población animal se adapta al hombre y a una situación de cautividad a través de una serie de modificaciones genéticas que suceden en el curso de generaciones y a través de una serie de procesos de adaptación producidos por el ambiente y repetidos por generaciones".
Para Hart (1985) “indica que actualmentenos encontramos hoy frente a la sexta etapa del proceso de domesticación, en el que las características comportamentales y genéticas de los animales de producción se han visto modificadas hasta tal punto que han perdido la capacidad de sobrevivir y de reproducirse sin la intervención del hombre”.
La domesticación puede verse de dos formas:
Que los animales domésticos viven en la sociedad humanacomo animales útiles (animales de granja).
que el ser humano convive con determinados animales (animales de compañía o caseros).






ANIMALES DE GRANJA
Un animal de granja es aquel que ha sido domesticado para ayudarse de su fuerza en el trabajo como el caballo, o para alimentarse de su carne como el cerdo, también se pueden encontrar animales guardianes o guías como los perros.
Lamayoría de los animales de la granja tienen la función de proporcionar alimentos a sus propietarios, ya sea al ser comidos estos mismos animales o gracias a los productos alimenticios que ellos generan, como el caso de la leche o los huevos.
Ciertos animales de la granja sirven casi exclusivamente para la reproducción. El gallo es un ejemplo de ello. El toro es otro de estos animales que, aunquesu carne se puede llegar a comer, se suele usar principalmente para aumentar el número de ese tipo de animales mediante su reproducción.
Como vemos, todos los animales de la granja tienen utilidad para el granjero. Ya sea para el trabajo, el alimento o para la caza de otros animales perjudiciales, todos ellos desempeñan su papel y le devuelven servicio a su propietario.
Los animales de granjason:
Asno Gallina
Buey Gallo
Búfalo Ganso
Caballo Llama
Cabra Oveja
Cebú Pato
CerdoPavo
Codorniz Perdiz
Conejo Reno
Faisán Pintada
Vaca Toro

El ser humano ha sacado a los animales útiles de su contexto natural de un modo tal que ellos ya...