Animes
Páginas: 2 (449 palabras)
Publicado: 13 de noviembre de 2012
INTRODUCCIÓN
El betabel es un alimento importante alrededor del mundo, se utiliza de maneras diversas en las diferentes culturas pero siempre con el fin de alimentarnos. Los usos más comunes es enla elaboración de jugos, también se utiliza en la preparación de ensaladas, postres, aderezos en este caso transformaremos al betabel en frituras,
HISTORIA Y ORIGEN
El betabel o remolacha de mesase originó en Europa y se derivó de ciertos tipos con raíz gruesa. Las primeras variedades eran achatadas o alargadas, pero hoy las redondas son más comerciales.
TAXONOMÍA Y DESCRIPCIÓN BOTÁNICAPertenece a la familia chenopodiaceae (taxonomía) y su nombre es beta vulgaris
(descripción botánica).
Planta bienal florece y produce semilla al segundo año,excepto bajo ciertas condicionesespeciales
REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS Y EDÁFICOS.
Un clima fresco es apropiado o el mejor, contemperaturas medias de 15°c a 18°c.
Es un poco mas tolerante a temperaturas extremashasta 4°C y de 24°C.Los mejores suelos son profundos, bien drenados.
Los suelos orgánicos y los arenosos son apropiadossiempre y cuando cuenten con los nutrientes y humedad apropiados.
Preparación del suelo.
Elsuelo puede prepararse dependiendo el sistema deproducción que se quiera realizar:
Extensivo se hacen surcos con una separación de 45 a90 cm entre cada uno, y entre planta y planta de 5 a 10.
Semi-intensivo, se acolchan los lomos, la distanciaentre estos puede ser de 110 a 160 cm, entre planta y planta de 5 a 6 cm.
Es preferible que el suelo tenga PH de 6 a 7 con un PHmayor puede ocurriruna deficiencia en el cultivo
SIEMBRA Y/O TRASPLANTE
El betabel es normalmente de siembra directa, pero sepuede trasplantar usando plantas pequeñas.
El trasplante de betabel generalmente no dejagrandesganancias, debido al costo de esta práctica.
Se puede hacer la siembra directa de una hectárea con 8 a12 kg de semilla.
La profundidad establecida de siembra es de 2.5 cm, atemperatura...
El betabel es un alimento importante alrededor del mundo, se utiliza de maneras diversas en las diferentes culturas pero siempre con el fin de alimentarnos. Los usos más comunes es enla elaboración de jugos, también se utiliza en la preparación de ensaladas, postres, aderezos en este caso transformaremos al betabel en frituras,
HISTORIA Y ORIGEN
El betabel o remolacha de mesase originó en Europa y se derivó de ciertos tipos con raíz gruesa. Las primeras variedades eran achatadas o alargadas, pero hoy las redondas son más comerciales.
TAXONOMÍA Y DESCRIPCIÓN BOTÁNICAPertenece a la familia chenopodiaceae (taxonomía) y su nombre es beta vulgaris
(descripción botánica).
Planta bienal florece y produce semilla al segundo año,excepto bajo ciertas condicionesespeciales
REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS Y EDÁFICOS.
Un clima fresco es apropiado o el mejor, contemperaturas medias de 15°c a 18°c.
Es un poco mas tolerante a temperaturas extremashasta 4°C y de 24°C.Los mejores suelos son profundos, bien drenados.
Los suelos orgánicos y los arenosos son apropiadossiempre y cuando cuenten con los nutrientes y humedad apropiados.
Preparación del suelo.
Elsuelo puede prepararse dependiendo el sistema deproducción que se quiera realizar:
Extensivo se hacen surcos con una separación de 45 a90 cm entre cada uno, y entre planta y planta de 5 a 10.
Semi-intensivo, se acolchan los lomos, la distanciaentre estos puede ser de 110 a 160 cm, entre planta y planta de 5 a 6 cm.
Es preferible que el suelo tenga PH de 6 a 7 con un PHmayor puede ocurriruna deficiencia en el cultivo
SIEMBRA Y/O TRASPLANTE
El betabel es normalmente de siembra directa, pero sepuede trasplantar usando plantas pequeñas.
El trasplante de betabel generalmente no dejagrandesganancias, debido al costo de esta práctica.
Se puede hacer la siembra directa de una hectárea con 8 a12 kg de semilla.
La profundidad establecida de siembra es de 2.5 cm, atemperatura...
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