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ANÁLISIS ESTRATÉGICO
GRUPO:
BACKUS & JOHNSTON

Descripción de la Compañia
El Grupo Cervecero Backus & Johnston tiene como
actividad económica principal, la elaboración,
envasado, venta, distribución y toda clase de
negociaciones
relacionadas
con
bebidas
malteadas y maltas, bebidas no alcohólicas y
aguas gaseosas.
Está organizado corporativamente, conformado por
veintisiete empresas, que siguenlos criterios de
integración vertical y horizontal, lo que le
permite auto proveerse de insumos y servicios.

Misión
Producir y comercializar bienes y servicios de óptima calidad
prioritariamente dirigidos al sector de bebidas y alimentos,
tanto para el mercado local como de exportación.
Buscar la satisfacción de las necesidades reales de los
consumidores.
Generar un proceso continuo de cambio,para mantener
unidades productivas modernas, eficientes, rentables y
competitivas a nivel mundial.
Contribuir al proceso de desarrollo del país.

Objetivos estratégicos
Ser el primer grupo cervecero del Perú, con
proyección internacional.
 Administrar las empresas con objetivos
comunes.
 Generar capacidad de respuesta oportuna
ante los cambios del entorno.
 La relación comercial entre lasempresas
corporativas
debe
establecerse
equitativamente, priorizando la competitividad
de las mismas, buscando reducir la
dependencia de éstas con el sector cervecero.


Producir bebidas no alcohólicas y alimentos,
alcanzado posiciones de liderazgo.
 Procurar la Calidad Total a todo nivel:
personas, procesos, productos y servicios.
 Desarrollar y mantener la imagen de una
Corporación líder y modernaen el Perú.


Productos Ofrecidos

Estructura Organizacional
Estructura Organizacional
El grupo cervecero Backus forma parte de la
Corporación Backus, el cual es un conglomerado de
veintisiete empresas dentro de los sectores industrial,
agroindustrial y de servicios.
Se tiene los siguientes grupos empresariales:









Grupo de Alimentos y Bebidas.
Grupo de Envases y Embalajes
Grupode Transportes
Grupo de Servicios
Empresas de Proyección Social
Empresas de Inversiones en Valores.

Competencias y Capacidades
Claves
Provee la competencia y capacidad clave acceso potencial a una amplia
variedad de mercados?

Estas competencias y capacidades clave proveen una contribución
significativa a los beneficios percibidos por el consumidor final?

Estas competencias y capacidades claveson difícil de imitar?

Capacidades

Porque?

Sistema de Distribución

Hace uso efectivo de las
técnicas gerenciales de
logística.

Su Proceso Productivo

Su proceso productivo
porque sus procesos y sus
conocimientos se apoyan en
tecnología de punta,
logrando productos con
estándares internacionales
de calidad.

Análisis Externo e Interno

Al estudiar el ambienteAl estudiar el ambiente
“Externo”,las empresas
“interno”, las empresas
identifican lo que
determinan lo que
podrían hacer
pueden hacer

Matriz Foda

Fortalezas







Único productor nacional de cerveza.
Existe una fuerte integración horizontal y
vertical.
Altas barreras al ingreso de nuevos
competidores.
Sólido respaldo accionario, fortalecido con la
adquisición del 49% de las acciones por parte
del Grupo Bavaria.Posicionamiento de marcas en el mercado local
y en las colonias peruanas en países
extranjeros.

Debilidades
Rivalidad entre accionistas.
 Capacidad de planta menor a la de
competidores latinoamericanos.
 Elevada dependencia del mercado
interno, bajo nivel de exportaciones.


Oportunidades
Posibilidad
de
penetración
en
mercados externos.
 Apoyo en su accionista, Grupo
empresarial Bavaria deColombia y
Polar de Venezuela, con la finalidad
de
penetrar
mercados
latinoamericanos.
 Utilización de la actual capacidad
instalada ociosa.


Amenazas








Ingreso de productos de contrabando por la frontera
sur del Perú.
Mayor penetración de productos importados por
canales minoristas.
Cambios en las políticas tributarias. Alta sensibilidad
a cambios en el ISC (Impuesto Selectivo al...