Annona Muricata

FICHA DE IDENTIFICACIÓN
Título del trabajo: “Obtención y Evaluación de la annonacina en extractos del fruto (Annona Muricata)”
Academia: Alimentos.
Instituciones participantes: Instituto de Ciencias Básicas. Facultad de Química Farmacéutica Biológica.
Director: Co-Director:
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DIRECTOR CO-DIRECTOR

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“Obtención y Evaluación de la annonacina (Annona Muricata)”

Presenta:

Contenido
RESUMEN
ANTECEDENTES
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA /JUSTIFICACIÓN
HIPÓTESIS
OBJETIVOS:
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
RECURSOS


RESUMEN
La annonacina es una sustancia química que se encuentra en algunas frutas de la familia Annonaceae (como la guanábana ), Es un miembro de la clase de compuestos conocido como acetogeninas.

CAUSAS POR LAS QUE NO CONCLUYEN SUS ESTUDIOS LOS ADOLESCENTES

Al respecto nos mencionan los datos del Censo Generalde Población y Vivienda, 2010, presentan la causa principal que se declara como la que ocasionó la deserción, y se publican de acuerdo con la siguiente clasificación:

• Personal. Porque la persona no quiso o no le gustó estudiar.

• Económica. Falta de dinero o porque tenía que trabajar.

• Escolar. Porque la escuela está muy lejos o no hay.

• Familiar. La familia ya no le permitió a lapersona continuar estudiando o por ayudar en las tareas del hogar.

• Matrimonio y unión. La persona no continúa sus estudios por haber contraído matrimonio o haberse unido en pareja.

• Embarazo. El embarazo en la adolescencia ha constituido un problema, que se ha acentuado en los grupos de menor edad, y aunque mantiene tasas relativamente bajas, representa elevados riesgos biológicos,psicológicos y sociales.


• Otra causa. Corresponde a cualquier otra causa, distinta a las antes mencionadas.

• Factor Cultural: Se debe analizar también el problema de la deserción escolar desde el punto de vista urbano – rural, que está influido por el sistema de producción familiar, donde la mano de obra de cada uno de los miembros de la familia, es fundamental para el desarrollo de las laboresagrícolas junto a la observación de que el nivel educacional en el área rural, no es un marcador de nivel de ingreso, pues la familia espera y anhela que su descendencia mantenga su bien máximo, que es la tierra.

Existen condiciones de poca valoración de la educación dentro del grupo familiar, debido a que los padres tienen bajo nivel de escolaridad privilegiándose el ingreso al trabajo, loque crea falta de oportunidades sociales, difícil acceso a la salud, inestabilidad laboral, baja seguridad social y limitaciones en posibilidades de recreación entre otras.

Esto hace que se repitan los modelos familiares de buscar y formar rápidamente su propia familia, formando un círculo vicioso que los mantiene en la pobreza y los limita en sus posibilidades de desarrollo, afectando susaspiraciones de vida. (Diplomado en Salud Pública Módulo I: Tendencias en Salud Pública: Salud y Salud Familiar y Comunitaria y Promoción, 2001)

A partir de lo anterior, se destaca que del porcentaje de jóvenes que en el año no asistían a la escuela, 97.0% abandonó los estudios en algún momento de su trayectoria escolar (excepto aquellos que concluyeron una carrera del nivel medio superior),convirtiéndose en desertores del sistema educativo, de los cuales, quizá una alta proporción se encuentre en rezago educativo, esto es, no cuenta aún con la secundaria terminada.

De los jóvenes que desertaron del sistema educativo, 37.4% no quiso o no le gustó estudiar; 35.2%, por causas económicas; 5.8%, porque se casó o unió; 5.4%, por haber terminado sus estudios; un porcentaje menor (2.3%)...