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Biotecnología
Explotación de cualquier ruta metabólica o proceso biológico con objetivos comerciales y/o de investigación.
Cualquier vía (metodología) que utilice organismos vivos, tejidos océlulas para crear o modificar nuevos productos, así como el mejoramiento de microorganismos, plantas y animales con objetivos específicos.
(Convención de Diversidad Biologica, Brazil, 1992)Totipotencia : Capacidad de las células vegetales para regenerar una planta completa en condiciones adecuadas
Principios de la micropropagación : Producción de plantas similares en correspondencia con lascaracterísticas comerciales del genotipo donante (Identidad).
Producción de plantas libres de patógenos y plagas (Sanidad)
Características de la Biotecnología
1- Carácter multidisciplinario:Biología celular y molecular, Química, Bioquímica, Microbiología, Ecología, Agronomía, Veterinaria, Medicina, etc.
2- Amplio espectro de aplicaciones interactivas: Industrial y alimenticia, Agropecuaria,Ambiental, Medicina, etc.
3- Elevado componente de investigación científica relacionado a los dominios profesionales de la producción y la gestión empresarial.
Aplicaciones de la Biotecnología
1-Biotecnología roja: se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos y farmacéuticos.
2- Biotecnología blanca: también conocida como biotecnología industrial, es aquella aplicada aprocesos industriales .
3- Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada a procesos silvoagropecuarios y medio ambientales.
4- Biotecnología azul. también llamada biotecnología marina, es untérmino utilizado para describir las aplicaciones de la biotecnología en ambientes marinos y acuáticos.
Una competencia es la capacidad para responder exitosamente a demandas complejas y llevar a cabouna actividad o tareas adecuadamente. Cada competencia se construye a través de la combinación de habilidades cognitivas y prácticas, conocimiento (incluyendo el conocimiento tácito), motivación,...