“Mi cabello, mi piel, mi rostro, mis manos, mi cuerpo, mi peso…” Con frecuencia llegan a mí estas palabras, curiosa y frecuentemente, antecedidas por un “no me gusta” o “no me parece” ¿Por qué es tannecesario el lucir una imagen estilizada y perfecta? La presión social valora la delgadez como atractivo físico y la imagen que dan los anuncios publicitarios y las series irreales de televisiónsobre la mujer es de "superwoman", es decir, que la mujer debe tener un cuerpo perfecto, una carrera profesional perfecta, un matrimonio perfecto y ser la madre ideal. Esto, sumado a la asociación del"éxito" a estar delgada, lleva a algunas mujeres a iniciar dietas restrictivas que pueden derivar a una enfermedad de carácter alimentario. Claro está que no toda la culpa puede ser de los medios. Estacomprobado que para que una persona adquiera una enfermedad psiquiátrica debe haber una predisposición. Dicha predisposición está ahí, es innata, pero no se adquiere fácilmente por medios factoressocioculturales. Y es que a decir verdad ¿a quién no le agrada la idea de tener un cuerpo esbelto digno de comercial? Mas, seamos honestos ¿Quién es en verdad capaz de renunciar a uno de los placeres másbellos de la vida, que es el comer? La balanza se inclina, e increíblemente, sin importar el ángulo desde el cual la observe, me parece estar observando lo mismo en ambos platillos. Desde que el serhumano existe, la relación entre él y la comida ha sido una manera de sobrevivir. La subsistencia es el primer paso para dicha relación: las costumbres, los gustos, los afectos, los estados de ánimoson los otros niveles. Cuando ésta relación se ha perdido, estamos hablando de un trastorno alimenticio. Así, un trastorno alimenticio es la alteración del orden regular de la alimentación. Al hablar deestos trastornos nos saltan a la mente, casi inmediatamente, las ya conocidas “princesas de porcelana” “Anna” y “Mia”, -nombre por el cual sus seguidores conocen a las enfermedades llamadas...
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