Anorexia

Anorexia
Todo ser vivo, para mantenerse como tal, necesita alimentarse. Pero la comida no sólo es nutrición; comer no es alimentarse. Comer es un acto que todo ser humano se ve obligado a practicar miles de veces a lo largo de su vida. En consecuencia, la comida (los alimentos) y el acto de comer pueden y suelen asociarse a múltiples circunstancias que con frecuencia resultaran significativasemocionalmente para el comedor en cuestión.
Por ejemplo ¿Hay algún niño que no haya visto recompensado su buen comportamiento mediante una golosina? ¿O los que se les castiga una mala conducta quitándole la comida? Se trata de ocasiones comunes en que la comida deja de ser simplemente alimento para desdoblarse en premio o castigo, en aprobación o desaprobación social, en algo susceptible deelevar la autoestima o provocar sentimientos de frustración y culpa
Retomando el valor social aprendemos a alimentarnos en contacto con otra persona. Desde el nacimiento, comer es un acto social. Y esta socialidad del comer se mantiene a lo largo de toda la vida. Una gran parte de nuestras celebraciones sociales de distinta índole se concretan en comidas compartidas: banquetes de bodas, comuniones,bautizos, fiestas patrias, reuniones, consumación de negocios. Son múltiples las situaciones alimentarias en que el alimento ingerido entraña un valor añadido que está determinado por las circunstancias personales y sociales en que se come y, en consecuencia, también por las experiencias anteriores en situaciones semejantes. Cuando esto ocurre, cabe asegurar que la comida, el hecho de comer,reviste significados, se asocia a vivencia distinta de lo estrictamente nutricional.
La comida deglutida puede ser de alta calidad y bien cocinada o lo contrario resultando aversiva, o incluso ser rechazada o vomitada, si la situación es tensa, conflictiva o aborrecible o lo contrario. Si el comer puede, y suele revestir forzosamente múltiples significados más allá de lo nutricional, lo mismo puedesuceder con el no comer.
Este acto de no comer puede dar pie a la aparición los denominados trastornos del comportamiento alimentario en función de la belleza corporal. La anorexia nerviosa es un trastorno del comportamiento alimentario caracterizado por una pérdida significativa del peso corporal (superior al 15%), habitualmente fruto de la decisión voluntaria de adelgazar. El adelgazamiento seconsigue suprimiendo o reduciendo el consumo de alimentos, especialmente “los que engordan”, y con cierta frecuencia mediante vómitos autoinducidos, uso indebido de laxantes, ejercicio físico desmesurado, consumo de anorexígenos (sustancia supresora del apetito) y diuréticos, etc.
El trastorno suele iniciarse entre los 14 y 18 años de edad. El paciente anoréxico experimente un intenso miedo alaumento de peso a pesar de que este disminuya alarmantemente. La distorsión de la imagen corporal es casi una constante, sobrevalorándose las dimensiones de la silueta corporal, lo que “obliga” a mantener la restricción alimentaria. La autoimagen general está sumamente determinada por la imagen corporal. La relevancia del bajo de peso es negada prácticamente siempre, y suele carecerse de concienciade enfermedad.
La anorexia nerviosa es un cuadro sumamente complejo, multicausal con una mezcla sintomatológica ya que cuenta con los factores socioculturales, agentes predisponentes, precipitantes y mantenedores.
Históricamente se puede situar este problema en las prácticas cristianas, con el ayuno como prototipo de “purificación del alma”. Las “santas anoréxicas” poseían muchas de lascaracterísticas que se dan actualmente Antes la abstinencia de comer y el ayuno estaban asociados a la penitencia, salvación y culpa; ahora esto es una práctica asociada a la estética corporal y a la aceptación social, una belleza basada en la delgadez. Solo mediante un cuerpo delgado parece que se puede lograr la aceptación social, y por ende, la aceptación de uno mismo.
En este sentido, al menos...