Anorexia

ANOREXIA HISTORIA
Se ha descrito ya bastante acerca de la anorexia iniciando el siglo XXI, sin embargo siempre creí que la anorexia nació en este nuevo siglo de tecnologías y avances científicos donde se inserta la cultura de la delgadez, dejando atrás la obesidad visto como algo malsano que atenta contra la salud del ser humano, revisando los siglos, décadas, años, el trastorno dealimentación anorexia y bulimia nerviosa está inmerso en el espacio en el que habitamos, no como una hormona que se desarrolla en el interior del cuerpo, sino como un legado de grupos y creencias religiosas, emperadores, reyes, todas esas causas de la Anorexia fueron traídas y siguen estando en nuestro territorio en el ahora consumista, son bastante los estudiosos de este tema que han esclarecido como naceeste tipo de trastorno de la conducta alimentaria se dará paso a ese relato histórico y de momento que sitúan a Carla como caso estudiado dentro de este trastorno.



4.1 Anorexia Antigua
La anorexia no es solo una problemática del siglo XXI, también se presento en otros contextos históricos, culturales, circunstancias, significados y hábitos alimenticios, que en su mayoría fuerenreligiosos, la definición de anorexia fue utilizada por primera vez en un tratado del siglo I según Galeno (129-200)

Los que rehúsan el alimento o no lo absorben son llamados por los griegos anorektous o asitous, que significa los que carecen de apetito o evitan el alimento. Aquéllos que después de haberlo ingerido muestran disgusto o aversión se denominan apositous. (Caparrós & Sanfeliú, 1997:21).Esta anorexia sagrada según Uribe (2007), difiere de la anorexia moderna ya que la anorexia sagrada, se trata de un estado para ser soportado más que curado, un ejemplo de ello es el ayuno, aunque no es una problemática de anorexia como tal, tiene algo de significación ya que se llegaba a la delgadez total. En la Edad Media las mujeres que representaban la lujuria, irracionalidad, tentación dela carne, eran hijas de Eva

Cuya belleza corruptora condujo al hombre a su perdición acarreo la marca del pecado original, la belleza falsa de Eva es la marca del diablo, reproducida hasta el infinito en todas las mujeres (Chahine, Jazdzewki, Lannelongue, Mohrt, Rousso y Vormese ,2006:38)

Al practicarse el ayuno las mujeres se acercaban a Dios, se dominaba el cuerpo, no había sometimientofísico y terrenal, y de esta manera se alcanzaba la gracia espiritual, eran hijas de María, madre aun siendo virgen, destacada por la pureza de su carne es bella en toda su serenidad (Chahine et al., 2006:38).

Del siglo XVII al XX, distintas personas pretendían llevar días, semanas o incluso años sin comer, muchos de ellos explicaban su supervivencia indicando que eran alimentados por Dios.Permanecían postrados en cama, muriendo lentamente al parecer de hambre, mientras la gente se agolpaba a su alrededor para mirarlos, en algunos casos el motivo del ayuno era la fe, en otros era un beneficio económico, un espectáculo.

Varios casos de restricciones alimentarias se presentaron en la Edad Media como el de Santa Catalina (1347 – 1380), nacida en Siena en una familia acomodada, ellacreía tener una fuerte relación con Dios así que se entrego a su servicio, los padres la obligaron a contraer matrimonio, ella se negó rotundamente se azotaba durante hora y media, el olor de la carne le repugnaba, lo único que podía tolerar era pan, agua y algunas verduras (Toro 1996). En los diarios de su confesor Raymundo de Capua hay algunas descripciones de su comportamiento alimentario“Desde la infancia, Catalina apenas había probado la carne; ahora se la prohibió de la manera más absoluta y tanto se habituó a la privación de este alimento que terminó por no poder soportar el olor de él sin que su estómago se resintiese (…) A la edad de 15 años renunció por completo a él e ingería únicamente agua pura. Y restringiendo día por día la cantidad de los alimentos llegó a no comer...