ansayista

PLANTIAMIENTO DEL PROBLEMA
El durazno es, sin lugar a dudas, uno de los frutos más seductores del mundo, ya que cuenta con una serie de atributos que estimulan nuestros sentidos y a los cuales esdifícil escapar: resalta a la vista por sus bellas tonalidades amarillas, anaranjadas y rojizas; al tacto, por su piel suave y aterciopelada que difícilmente pasa inadvertida; al olfato, debido a suaroma delicado y penetrante, y al gusto por su exquisita mezcla agridulce que lo vuelve ingrediente insustituible en repostería y platillos de sabor delicado. Siendo estos los motivos por los cuálesnos lleva a realizar el estudio más apto para el aprovechamiento del durazno que se cosechará en la unidad de producción “finca el progreso “.

OBJETIVOS
General:
Plantear estrategiasagroecológicas para mejorar el cultivo de durazno en la unidad de producción “finca el progreso”.
Específicos:
· Diagnosticar los problemas existentes en la unidad de producción de Duraznos y su posiblesolución.
· Describir las características del durazno de la unidad de producción
· Identificar las principales enfermedades presente en el cultivo.
IMPORTANCIA Y JUSTIFICACIÓN
Enla realización del siguiente proyecto se podrán aplicar los conocimientos adquiridos en el trascurrir de la carrera; utilizando prácticas de manufactura dentro de los procesos que se realizan paraelaborar productos nuevos o innovadores sin distinción alguna del tipo que se
ANTECEDENTES
La investigación realizada por Guevara Y. (1999) en su trabajo relacionado con el cancro bacteriano delduraznero en Venezuela desarrolló su investigación en cuanto a las plantaciones de duraznero, Prunus pérsica (L.) Batsch, ubicadas en los estados Trujillo (La Puerta), Aragua (municipio Tovar) y Miranda (ElJarillo), en los últimos diez años se detectaron plantas con síntomas desecamiento de las ramas, éstas presentaban lesiones con aspecto de cancros, con exudado gomoso en la porción entre la zona...