ante proyecto pollos parrilleros
Páginas: 16 (3759 palabras)
Publicado: 10 de abril de 2014
1. INTRODUCCIÓN
Los pollos parrilleros se crían especialmente por su carne y se los alimenta con alimentos específicos. Una adecuada nutrición asegura su óptimo crecimiento. Además, necesitan mantener una dieta rica en proteínas para estimular su engorde, debido a que la falta de ellas les hace perder peso.
Las aves crecen y se multiplican muy fácilmente si se las compara con otrasespecies de animales. Su crianza no demanda grandes costos de inversión, de mantenimiento ni de espacio y presenta una buena alternativa para la producción familiar, rápida y permanente, de alimentos de origen animal (huevo y carne).
Para que se pueda obtener todos los beneficios que las aves puedan dar, se debe proporcionar cuidados, alimentación, sanidad y alojamientos adecuados, caso contrariomuchos pollitos pueden crecer débiles o morir, debido a la falta de cuidado o enfermedades.
Por lo tanto se debe cuidar bien las aves, mejorando principalmente, los aspectos, de alimentación y alojamiento. Sólo de esta manera se puede garantizar el éxito de la crianza. En algunos casos, con una crianza organizada y cuidado, se puede obtener excedentes de productos para la venta, generando, así uningreso extra.
A partir de esto se podrá notar que puede ser posible una buena crianza no necesariamente con un elevado costo en la producción, y así realizar la crianza en un corto plazo para ser lucrativo para el productor. Viendo las posibilidades de poder criar pollos parrilleros se utilizará balanceado comercial como alimento para las aves.
La Stevia es como un tratamiento de engorde paralos pollos ya que es un endulzante natural con altísimo valor energético. Los pollos que serán tratados con Stevia tendrá un mayor peso que los no tratados, la Stevia posee tres antibióticos, más sobre el control de algunas bacterias intestinales, se permitirá un mejor desarrollo de la flora benéfica del intestino y aumentará la absorción de los alimentos, con lo que se realizará una mejorconversión alimentaria.
De esta forma se estará utilizando las instalaciones de la institución por un periodo de 45 días, donde las aves quedarán en un sistema confinado dividido en tres lotes, debido a las diferentes dosis de Stevia, cada lote tendrá 20 pollos, el primer lote se utilizará como testigo, el segundo con una dosis de 1 ml por litro y el segundo lote con una dosis de 3 ml por litro.2. ANTECEDENTES
Los alumnos Carlos Romero, Ronald Riveros y Nelson de Font desarrollaron la investigación bajo la orientación del Dr. P.M. Gibert, quien les dio las directrices para realizar la experiencia de las utilizaciones alternativas de la Stevia en la nutrición animal.
Como primer paso, asistieron a un seminario sobre la Stevia organizado por laFacultad de Ciencias Agrarias de la UNA y ABC Color. Posteriormente iniciaron la recolección de bibliografía referente a la Stevia y las entrevistas a profesionales y productores.
Los estudiantes obtuvieron informaciones que se referían a que la Stevia, además de ser empleada para la extracción de edulcorantes, también puede ser usada en la alimentación de pollos parrilleros y como energizante en laagricultura.
3. JUSTIFICACIÓN
La producción de pollos parrilleros persigue la obtención de una buena calidad de producción de carne en un menor tiempo y con bajo costo, con el objetivo de proporcionar una buena calidad en alimento. Teniendo un sistema de manejo para poder obtener un buen resultado.
Por tal razón se ha decidido realizar la cría de pollos utilizando laStevia para saber si tendrá efecto sobre la ganancia de peso en dichas aves.
4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El problema más serio con que se enfrenta el engorde de pollos parrilleros es el alto costo de los concentrados para alimentar las aves y el largo periodo que lleva a su terminación para la faena. Por la razón resulta importante ver cuál de las dosis de...
1. INTRODUCCIÓN
Los pollos parrilleros se crían especialmente por su carne y se los alimenta con alimentos específicos. Una adecuada nutrición asegura su óptimo crecimiento. Además, necesitan mantener una dieta rica en proteínas para estimular su engorde, debido a que la falta de ellas les hace perder peso.
Las aves crecen y se multiplican muy fácilmente si se las compara con otrasespecies de animales. Su crianza no demanda grandes costos de inversión, de mantenimiento ni de espacio y presenta una buena alternativa para la producción familiar, rápida y permanente, de alimentos de origen animal (huevo y carne).
Para que se pueda obtener todos los beneficios que las aves puedan dar, se debe proporcionar cuidados, alimentación, sanidad y alojamientos adecuados, caso contrariomuchos pollitos pueden crecer débiles o morir, debido a la falta de cuidado o enfermedades.
Por lo tanto se debe cuidar bien las aves, mejorando principalmente, los aspectos, de alimentación y alojamiento. Sólo de esta manera se puede garantizar el éxito de la crianza. En algunos casos, con una crianza organizada y cuidado, se puede obtener excedentes de productos para la venta, generando, así uningreso extra.
A partir de esto se podrá notar que puede ser posible una buena crianza no necesariamente con un elevado costo en la producción, y así realizar la crianza en un corto plazo para ser lucrativo para el productor. Viendo las posibilidades de poder criar pollos parrilleros se utilizará balanceado comercial como alimento para las aves.
La Stevia es como un tratamiento de engorde paralos pollos ya que es un endulzante natural con altísimo valor energético. Los pollos que serán tratados con Stevia tendrá un mayor peso que los no tratados, la Stevia posee tres antibióticos, más sobre el control de algunas bacterias intestinales, se permitirá un mejor desarrollo de la flora benéfica del intestino y aumentará la absorción de los alimentos, con lo que se realizará una mejorconversión alimentaria.
De esta forma se estará utilizando las instalaciones de la institución por un periodo de 45 días, donde las aves quedarán en un sistema confinado dividido en tres lotes, debido a las diferentes dosis de Stevia, cada lote tendrá 20 pollos, el primer lote se utilizará como testigo, el segundo con una dosis de 1 ml por litro y el segundo lote con una dosis de 3 ml por litro.2. ANTECEDENTES
Los alumnos Carlos Romero, Ronald Riveros y Nelson de Font desarrollaron la investigación bajo la orientación del Dr. P.M. Gibert, quien les dio las directrices para realizar la experiencia de las utilizaciones alternativas de la Stevia en la nutrición animal.
Como primer paso, asistieron a un seminario sobre la Stevia organizado por laFacultad de Ciencias Agrarias de la UNA y ABC Color. Posteriormente iniciaron la recolección de bibliografía referente a la Stevia y las entrevistas a profesionales y productores.
Los estudiantes obtuvieron informaciones que se referían a que la Stevia, además de ser empleada para la extracción de edulcorantes, también puede ser usada en la alimentación de pollos parrilleros y como energizante en laagricultura.
3. JUSTIFICACIÓN
La producción de pollos parrilleros persigue la obtención de una buena calidad de producción de carne en un menor tiempo y con bajo costo, con el objetivo de proporcionar una buena calidad en alimento. Teniendo un sistema de manejo para poder obtener un buen resultado.
Por tal razón se ha decidido realizar la cría de pollos utilizando laStevia para saber si tendrá efecto sobre la ganancia de peso en dichas aves.
4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El problema más serio con que se enfrenta el engorde de pollos parrilleros es el alto costo de los concentrados para alimentar las aves y el largo periodo que lleva a su terminación para la faena. Por la razón resulta importante ver cuál de las dosis de...
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