Antecedentes de la apicultura

Páginas: 4 (781 palabras) Publicado: 8 de enero de 2014
CAPÍTULO II


MARCO TEÓRICO


En este capítulo de la investigación se abordarán los antecedentes de la investigación y fundamentación teórica.


La apicultura es considerada unaactividad económica que consiste en la crianza y cuidado de la abeja melífera del género apis para la obtención de sus productos, el más famoso, la miel, aunque existen otros tales como la cera, elpropóleo y la jalea real. Se estudiará el desarrollo de esta actividad en la zona sur oriental de Quito, específicamente en la zona de Sangolquí hasta el mes de marzo del 2014.


Antecedentes de lainvestigación


La apicultura ha sido una actividad muy importante a través de la historia de la humanidad, se calcula que se practica desde hace unos 10000 años en civilizaciones como Egipto y laantigua Grecia, sin embargo la abeja con aguijón es decir la usada en la apicultura en todo el mundo, se originó en África. Antiguamente los apicultores tenían un prestigio relativamente alto ya que eranellos quienes conseguían el único edulcorante para la época, antes de la conquista española a América y el descubrimiento de la caña de azúcar.


Tal como señala Tautz (1998) en su tesis Abejas: unmundo biológicamente extraordinario, "Algunas razas de la abeja común Apis mellifera han sido introducidas a nuestro país. Los españoles en tiempo de la colonia importaron abejas provenientes delcontinente europeo y últimamente invadió nuestro territorio la raza africana . Junto con las abejas ingresaron también sus enfermedades y algunos de sus enemigos naturales.


El hombre para aprovecharlos recursos de estos insectos ha llegado a domesticarlos y su interés por una explotación óptima de la colmena ha sido motivo de estudio desde tiempos inmemoriales y ha impulsado investigacionessobre los más diversos aspectos relacionados con las abejas. Virgilio en el año 50 A.C en su libro Geórgicas ya trataba sobre la enfermedad y muerte de las abejas.


Actualmente estos insectos son...
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