Antecedentes de la hoteleria

Índice
Introducción……………………………………………………………………………..3
Marco Metodológico……………………………………………………………………4
Objetivos………………………………………………………………………………….5
Departamento de Mercadeo y Ventas…………………………………………………..6
Estructura de departamento de ventas…………………………………………………..6
Responsabilidades del departamento de ventas……………………………………..7
Administración departamental…………………………………………………………….8
Cooperacióninterdepartamental………………………………………………………….9
Mercadotecnia para hoteles y proceso de orientación al mercado……………………9
Mercadotecnia del producto turístico……………………………………………………..10
El mercado hotelero……………………………………………………………………….11
Estrategias de mercadotecnia……………………………………………………………12
Obstáculos en las ventas…………………………………………………………………12
Comportamiento de compra o consumo a nivel deorganizaciones………………….13
La organización de la mercadotecnia……………………………………………………13
Principales motivos de compra del producto…………………………………………...14
Personal del departamento de mercadotecnia…………………………………………17
Ventas personales…………………………………………………………………………19
Caracterización del hotel………………………………………………………………….20
Valorar los puntos fuertes y débiles del producto………………………………………20
Análisis del mercado y sussegmentos………………………………………………….21
Determinar las características fundamentales de los mercados emisores…………..21
Análisis de la competitividad…………………………………………………………….21
Medición del grado de orientación al mercado en Hoteles……………………………22
Determinar la efectividad del marketing y el crecimiento en ventas/ cuota de mercado. 22
Definición de las Decisiones Estratégicas para mejorar la Orientación al Mercado…22
Plan de acción para mejorar la OM yejecución de las acciones
Métodos de marketing……………………………………………………………………..23
Marketing directo y CRM……………………………………………………………………23
Estrategias de posicionamiento en Internet y publicidad……………………………….26
Promoción de ventas……………………………………………………………………….26
Un ejemplo de Marketing directo………………………………………………………….32
Ejecución de las decisiones estratégicas para mejorar la orientación al mercado…..32Control y Retroalimentación……………………………………………………………….32
Hotel Holiday Inn Express…………………………………………………………………33
Hotel América………………………………………………………………………………36
Conclusión…………………………………………………………………………………37
Bibliografía…………………………………………………………………………………38
Anexos………………………………………………………………………………………39

Introducción
Se va a realizar una investigación del departamento de mercadeo y ventas, abarcando temas deinterés como lo son sus obligaciones, políticas y estrategias, entre otras informaciones relevantes como es la reacción de un consumidor ante un departamento de ventas, sus preferencias y sobre todo la importancia de este departamento en el hotel.

Todo esto con el fin de que los estudiantes de turismo puedan comprender mejor el tema, capacitarse y aumentar sus conocimientos sobre las operacionesde los hoteles y la importancia que tienen cada una de ellas en este caso, la importancia del mercadeo y las ventas en un hotel.

Algunas estadísticas revelan que la situación del Turismo internacional ha presentado una reducción en las llegadas a los destinos turísticos del planeta entre los cuales se encuentra nuestro país. Por ejemplo, actualmente el comercio mundial se ve afectado por variosfactores tales como: guerras, terrorismo, el comercio y el alto precio del petróleo es el que más influyente en el campo del turismo.

Sin lugar a dudas todas estas causas han influido en empresas turísticas, como la hotelera donde es difícil tener el 100% de ocupación, es ahí donde el departamento de ventas del hotel cumple un papel indispensable.

Este departamento complementa a todos losdemás, pero se dedica principalmente a las ventas y a la publicidad, aquí es donde se contactan los clientes y se les presenta la empresa para ofrecerles los servicios del hotel.

Por lo tanto el departamento de ventas siendo una parte vital de toda empresa hotelera y que pocas personas se dan cuenta de su presencia trabajan arduamente por el...