Antecedentes de los alimentos transg nicos

Antecedentes de los alimentos transgénicos

A principios de la humanidad el humano ya empezaba a elegir entre las plantas, las que necesitaba, para el siglo XX cuando se descubre que las plantas se pueden reproducir sexualmente empieza ya la combinación de ciertos especímenes, uno de los hechos más significativos ocurre en el año 1927 cuando se descubre que a un cierto tipo de semillaexponiéndola a rayos X se podía generar mayor productividad.
La Historia de los Transgénicos se inicia por el año de 1973, cuando un grupo de científicos estadounidenses logran transferir genes de una bacteria a otra de distinta especie. Sin embargo es en 1983 cuando en un laboratorio europeo se crea la primera planta transgénica, un tabaco el cual era resistente al antibiótico canamicina.
Pero es hasta1994 cuando en USA se comienza a comercializar el primer alimento transgénico el Tomate Flav Sabor, que supuestamente tenía mejor sabor y mayor duración, después salió al mercado la soja transgénica y años después se aplicó esta tecnología en el maíz, sin embargo otras fuentes mencionan que se realizó la primera cosecha transgénica comerciable de tabaco en China.
Luego en 1996 se comienzan asembrar Estas semillas adulteradas En Canadá y en Argentina como respuesta a los nuevos tiempos.
Estos alimentos han aumentado exorbitantemente algunas cifras para pensar son las siguientes: en 1995 se utilizaban sólo 200.000 hectáreas sin embargo seis años más tarde en 2001 la cifra alcanzo: LA SUMA DE 52.600.000 HECTÁREAS DE TRANSGÉNICOS CULTIVADOS.
Y estas cifras sólo son de 4 países (USA,Argentina, Canadá y China), estos países corresponden a los cuatro mercados más importantes del mundo, aunque siempre es la misma empresa en estos países MOSANTO, que es el productor del 99% de los alimentos adulterados en el mercado.
En el mundo hay miles de personas tratando de combatir estas barbaridades que generan las empresas como Mosanto, el gran problema es que Mosanto y otras intentan acallarestos gritos desesperados de la gente y no se genera un debate se deja estar este tema.
Plantas Transgénicas
Desde que el ser humano se volvió una especie sedentaria y comenzó a desarrollar las primeras técnicas de agricultura, ha buscado obtener cultivos de mejor calidad y mayor productividad. Tradicionalmente, para obtener una nueva variedad de cultivo se realizan cruzas sexuales dirigidas entrevariedades de especies y especies relacionadas, seleccionando a los descendientes que poseen las características deseadas. De esta manera gran parte .de los cultivos que se comercializan actualmente se han obtenido mediante este tipo de manipulación.
En la actualidad el avance de las técnicas de Biología Molecular e Ingeniería Genética, permiten la transferencia de la característica deseada en formarápida, quebrando la barrera de la especie, mediante la utilización de la transgenia. Se espera que en un futuro cercano las plantas transgénicas permitan aumentar el valor nutricional de los alimentos, permitan también el cultivo en ambientes extremos, posibilidades de administrar vacunas a través de alimentos de consumo masivo, cambiar la forma en que se entiende la agricultura en la actualidadjunto con otras actividades de la sociedad.
A nivel mundial se ha creado una ardua disputa entre defensores y detractores de esta nueva tecnología y de la cual Chile ha permanecido relativamente alejado. Sin embargo, nos damos cuenta que las implicancias de la transgenia pueden llegar a ser tan profundas que va a ser necesario que tanto las personas ligadas al sector agrícola como toda lasociedad nacional tenga mayor información y forme una opinión sobre el tema.
Para que se crearon los organismos transgénicos.
Los organismos transgénicos fueron creados por razones puramente comerciales. Las empresas de pesticidas, al verse en la necesidad de aumentar sus ventas, comenzaron a transformarse en compañías de semillas y biotecnología y a crear plantas transgénicas resistentes a sus...