Antecedentes de produccion

Mantener un inventario de productos o artículos para su venta o uso futuro es una práctica común en el mundo de los negocios. Se aplica tanto en las ventas al mayoreo como al menudeo y por los fabricantes.

Casi todas las empresas deben almacenar bienes para asegurar un trabajo uniforme y eficiente.

El problema de tener un inventario, debe responder básicamente a 2 preguntas:
1) ¿Cuándohacer un pedido?
2) ¿Qué cantidad se debe pedir?

Existen dos formas de satisfacer la demanda requerida de productos, teniendo un sobre almacenamiento o teniendo un subalmacenamiento. Con el sobre almacenamiento, se requiere invertir un mayor capital, aunque tendremos menos ocurrencias frecuentes de escasez, y de colocación de pedidos. Con el subalmacenamiento, el capital invertido es menorpero aumenta la frecuencia de pedidos así como el tiempo que estén sin mercancía.

Los dos extremos son costosos, por lo tanto debemos tomar decisiones basadas en la minimización de costos que produzcan un balance entre el costo de sobre almacenamiento y subalmacenamiento.

Clasificación de los sistemas de inventarios:

A) Orden repetitiva, demanda independiente.
B) Una sola orden,demanda independiente.
C) Orden repetitiva, demanda dependiente.

A veces se clasifican, por la relación con la secuencia de producción.

A) Abastecimiento.
B) Materiales
C) En proceso
D) Bienes terminados

Los modelos para representar a un sistema de inventarios se pueden dividir en dos grandes categorías:

Los inventarios produce beneficios mixtos, ya que consume N recursos enadquirir bienes y mantenerlos que pueden ocuparse en otras áreas, por ejemplo, publicidad o investigación. Pero por el otro lado se mejora el servicio al cliente al tener un producto siempre que lo demande. Por lo tanto se debe de buscar un equilibrio de esos costos.

Los cuatro costos más comunes asociados a un inventario son:

Costo de compra (de fabricación, precio unitario).- Este costoincluye el costo de un articulo, mas los impuestos y los gastos de transporte. Si la compañía produce el producto entonces se debe incluir todos los gastos de fabricación.

Costo de ordenar (costo fijo, costo directo).- Este se genera debido a la elaboración de pedidos y de facturación, como son la mano de obra, la papelería, el teléfono, etc. Si el producto se genera en la misma compañía entonces setoman los costos de preparación de maquinaria.

Costos de conservación, (almacenamiento).- Este costo incluye los costos generados por almacenar físicamente los artículos, por ejemplo: la refrigeración, aseguramiento, impuesto al almacenaje, el costo de mantener inmóvil el capital cuando se pudo invertir en otra actividad.

Costo de escasez (agotamiento o faltantes) esto reproduce cuando uncliente demanda un producto y la demanda no se satisface a tiempo, si los clientes aceptan la entrega en una fecha posterior se denomina pedidos pendientes. Pero si el clientes no acepta se tiene una venta perdida. Este costo es el más difícil de medir ya que implica, que los clientes vayan a otra partes a surtir su demanda, perdida del nombre comercial, que la compañía pierda competitividad, etc.Al partir de lo anterior, podemos decir que en el costo de un inventario generalizado lo obtenemos de la siguiente manera.

Costo de inventario = costo de compra + costo de ordenar + costo de conservación + costo de escasez.

Existen varios modelos de inventarios y esto es debido al tipo de demanda del artículo lo cual hace que el modelo matemático sea más complejo. El tipo de demandapuede ser:

Demanda determinista estática: Se produce cuando la tasa de consumo permanece constante todo el tiempo.
Demanda determinista dinámica: Se produce cuando la demanda se conoce con certeza, pero varía de un periodo a otro.
Demanda probabilística estacionaria: Es cuando la demanda es descrita por una densidad de probabilidad que se mantiene constante.

Otros factores que complican...