ANTECEDENTES GENERALES
Páginas: 5 (1007 palabras)
Publicado: 21 de octubre de 2015
ANTECEDENTES GENERALES
La empresa Agromarchigue S.A. cuenta con 20 trabajadores de plata los que aumentan a en la temporada alta de cosecha en los meses de abril, mayo y junio.
En cuanto a las tasas de accidentabilidad y tasa de siniestralidad la empresa se mantiene en índices controlables y mínimos, los cuales son los óptimos para la empresa.
La empresa se encuentra ubicada a unos 20 kmsaproximados de la 2° compañía de bomberos de Patagua Cerro, que es la más próxima y seria la responsable de actuar en una posible situación de incendio.
En el sector donde ocurren los incendios se encuentran 200 hectáreas no hay ningún puesto de trabajo fijo, por lo que el flujo de personal es escaso y solo se hacen presente en las situaciones que sea necesario, La bodega donde se encuentran losmateriales de apoyo ya sean extintores,palas,mangueras se encuentra a 2500 metros del lugar.
Diagnóstico
El año 2006 Agromarchigue S.A. adquiere parte del fundo San José de Marchigue, ubicado en el corazón del valle de Colchagua a orillas del lago Rapel, con el objetivo de desarrollar un proyecto de producción de aceite extra virgen de oliva. Hoy tiene 400 hectáreas plantadas con 7variedades distintas, y en desarrollo una almazara con capacidad de 1.000.000 de litros para procesar íntegramente su producción.
La verificación en terreno de las propiedades físicas de la parte posterior de la empresa donde ocurren los incendios cuenta con 200 hectáreas arrojo la siguiente información; El lugar cuenta con abundante maleza, la causa principal de los incendios, estos se producenprincipalmente en los meses de febrero y marzo donde las temperaturas ascienden.
Es el mayor productor en volumen de aceite de oliva en Chile y es también el mayor exportador nacional.
La idea inicial nace en el año 2001 cuando Alfonso Swett estaba viajando por toda España de vacaciones cuando se dio cuenta de forma repetida miles de pequeñas plantaciones de aceite de oliva que abarcan desdeSantiago de Compostela a Sevilla. La mayoría de estas plantaciones utiliza sus propias almazaras y presiona para producir y embotellar el aceite en el lugar. A lo largo de su viaje, Alfonso muestrea una variedad de los mejores aceites de oliva que España tenía que ofrecer y quedó impresionado por cómo éstas mejoran en gran medida la calidad de las comidas.
Mientras que el aprendizaje sobre el procesode producción de aceite de oliva en España, Alfonso llegó a darse cuenta de que Chile poseía un clima y suelo de condición similar a España, Italia y Grecia. Ese pensamiento condujo a una idea, lo que condujo a un sueño.
Al regresar a casa, Chile, Alfonso reunió a un grupo de expertos para identificar los mejores suelos, los cultivos, y los procesos más modernos necesaria para producir una primade aceite de oliva extra virgen que haría emocionado el paladar y se destacan del resto. A partir de ahí, Agromarchigue S.A brotó y continúa a madurar hoy. Alfonso aún goza de muestreo deliciosos aceites de oliva extra virgen. Sólo que ahora, él no tiene que salir de casa para hacerlo.
La empresa esta trabajando constantemente para expandir su alcance y compartir su pasión por un aceite de olivade mejor sabor con todo el mundo. Actualmente, se puede encontrar productos Agromarchigue S.A en países de toda América del Sur y del Norte y Asia.
El proceso comenzó en el momento en que sus primeros árboles fueron plantados. La luz, las condiciones del suelo, la brisa y la lluvia en su plantación ofrecen un clima ideal para las aceitunas que maduran lentamente en el árbol, maximizando laintensidad y concentración de sabores. Su molino recibe las aceitunas en su nivel de madurez ideal y los transforma en aceite de oliva extra fresco.
Este aceite está estrictamente controlado en cada paso del camino a través de un proceso continuo de recepción, molienda, extracción y almacenamiento, con el fin de lograr un producto de calidad Premium.
Agromarchigue S.A es una empresa comprometida con...
ANTECEDENTES GENERALES
La empresa Agromarchigue S.A. cuenta con 20 trabajadores de plata los que aumentan a en la temporada alta de cosecha en los meses de abril, mayo y junio.
En cuanto a las tasas de accidentabilidad y tasa de siniestralidad la empresa se mantiene en índices controlables y mínimos, los cuales son los óptimos para la empresa.
La empresa se encuentra ubicada a unos 20 kmsaproximados de la 2° compañía de bomberos de Patagua Cerro, que es la más próxima y seria la responsable de actuar en una posible situación de incendio.
En el sector donde ocurren los incendios se encuentran 200 hectáreas no hay ningún puesto de trabajo fijo, por lo que el flujo de personal es escaso y solo se hacen presente en las situaciones que sea necesario, La bodega donde se encuentran losmateriales de apoyo ya sean extintores,palas,mangueras se encuentra a 2500 metros del lugar.
Diagnóstico
El año 2006 Agromarchigue S.A. adquiere parte del fundo San José de Marchigue, ubicado en el corazón del valle de Colchagua a orillas del lago Rapel, con el objetivo de desarrollar un proyecto de producción de aceite extra virgen de oliva. Hoy tiene 400 hectáreas plantadas con 7variedades distintas, y en desarrollo una almazara con capacidad de 1.000.000 de litros para procesar íntegramente su producción.
La verificación en terreno de las propiedades físicas de la parte posterior de la empresa donde ocurren los incendios cuenta con 200 hectáreas arrojo la siguiente información; El lugar cuenta con abundante maleza, la causa principal de los incendios, estos se producenprincipalmente en los meses de febrero y marzo donde las temperaturas ascienden.
Es el mayor productor en volumen de aceite de oliva en Chile y es también el mayor exportador nacional.
La idea inicial nace en el año 2001 cuando Alfonso Swett estaba viajando por toda España de vacaciones cuando se dio cuenta de forma repetida miles de pequeñas plantaciones de aceite de oliva que abarcan desdeSantiago de Compostela a Sevilla. La mayoría de estas plantaciones utiliza sus propias almazaras y presiona para producir y embotellar el aceite en el lugar. A lo largo de su viaje, Alfonso muestrea una variedad de los mejores aceites de oliva que España tenía que ofrecer y quedó impresionado por cómo éstas mejoran en gran medida la calidad de las comidas.
Mientras que el aprendizaje sobre el procesode producción de aceite de oliva en España, Alfonso llegó a darse cuenta de que Chile poseía un clima y suelo de condición similar a España, Italia y Grecia. Ese pensamiento condujo a una idea, lo que condujo a un sueño.
Al regresar a casa, Chile, Alfonso reunió a un grupo de expertos para identificar los mejores suelos, los cultivos, y los procesos más modernos necesaria para producir una primade aceite de oliva extra virgen que haría emocionado el paladar y se destacan del resto. A partir de ahí, Agromarchigue S.A brotó y continúa a madurar hoy. Alfonso aún goza de muestreo deliciosos aceites de oliva extra virgen. Sólo que ahora, él no tiene que salir de casa para hacerlo.
La empresa esta trabajando constantemente para expandir su alcance y compartir su pasión por un aceite de olivade mejor sabor con todo el mundo. Actualmente, se puede encontrar productos Agromarchigue S.A en países de toda América del Sur y del Norte y Asia.
El proceso comenzó en el momento en que sus primeros árboles fueron plantados. La luz, las condiciones del suelo, la brisa y la lluvia en su plantación ofrecen un clima ideal para las aceitunas que maduran lentamente en el árbol, maximizando laintensidad y concentración de sabores. Su molino recibe las aceitunas en su nivel de madurez ideal y los transforma en aceite de oliva extra fresco.
Este aceite está estrictamente controlado en cada paso del camino a través de un proceso continuo de recepción, molienda, extracción y almacenamiento, con el fin de lograr un producto de calidad Premium.
Agromarchigue S.A es una empresa comprometida con...
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