antecedentes historicos de la produccion









INSTITUTO TECNOLOGICO DE TLALNEPANTLA
UNIDAD I
“Introducción a la Gestión de la producción”


MATERIA: GESTION DE LA PRODUCCION I

PROFESOR: ING. ANTONIO MENDOZA MIRANDA

ALUMNA: OLMEDO MARTINEZ ORELI

NUMERO DE CONTROL: 10250755

LUGAR: INSTITUTO TECNOLOGICO DE TLALNEPANTLA

FECHA: 04 DE FEBRERO DE 2013




INDICE

Introducción___________________________________________________________ 01
1.1 Antecedentes históricos de la producción ________________________________ 02
1.2 El concepto de empresa como un sistema y su interrelación con el entorno ___ 04
1.3 La importancia de definir Que producir, como producir y cuanto producir _____ 07
1.4 Los indicadores de la productividad__________________________________ 08
Conclusiones______________________________________________________ 11
Bibliografía ________________________________________________________ 12
Línea del tiempo ________________________________________________________ 13
Mapa mental ____________________________________________________________ 14



















INTRODUCCION

La gestión de producción abarca la actividad de la elaboración o fabricaciónde bienes y/o servicios, que se inicia con el diseño, de allí se continúa con el proceso de planificación, y una vez puesta en marcha, se realiza la operación, el control de personal, de las materias primas, las maquinarias, los capitales, y todo lo necesario para poder alcanzar los objetivos propuestos.
El sistema de producción, además, interactúa con otros sistemas de la empresa para definirlas estrategias y las acciones que comparten; Por ejemplo, la gestión de producción interacciona con la gestión de comercialización cuando éste establece una demanda del mercado.






















UNIDAD I
Introducción a la Gestión de la producción
1.1 Antecedentes históricos de la producción

La producción en el sistema económico, es uno de los indicadores masimportante, necesita de la inversión, para que se pueda dar; esta la podemos definir como el gasto en bienes de capital, para generar otros bienes, que por consecuencia de su venta, darán una ganancia; puede ser bruta cuando se toma el valor de la cantidad invertida y neta cuando a la inversión bruta le restamos la depreciación de los factores productivos. A continuación, se describe brevemente laevolución de los sistemas de producción:
Nadie puede decir cuándo comenzó el hombre a estudiar la producción. En busca de la evidencia documental, debemos pasar por alto las maravillosas construcciones del imperio romano, las obras maestras de arte de la Edad Media. Durante el periodo, la producción se caracterizó por la actividad individual y el uso de la energía muscular en lugar de la mecánica.
Enlos años 1700 las condiciones cambiaron rápidamente con el empleo de la energía suministrada por el vapor, de ahí surge el invento de máquinas y herramientas que realizarían gran parte del trabajo manual.
Al principio del siglo XIX, las condiciones prevalecientes en una fábrica cualquiera eran deprimentes en comparación con las normas actuales. Las actitudes de la dirección eran: tratar a loshombres como si fueran máquinas, e implantar las políticas de reducción de costos por medio de la fuerza bruta. Hubo excepciones, las guías de producción estaban orientadas principalmente hacia las mejoras físicas rudimentarias, usualmente con quebranto de la dignidad del trabajador.
La visión tradicional de la administración industrial se inició en el siglo XVIII
Con el reconocimiento de AdamSmith de que la subdivisión y la especialización en el trabajo arrojan beneficios económicos. Smith recomendó dividir los trabajos en subtareas y reasignar a los trabajadores a tareas especializadas en las que pudiesen volverse sumamente hábiles y eficientes. A principios del siglo XX W. Taylor implantó las teorías de Smith y promovió activamente la administración científica a lo largo y ancho del...