Antecedentes

ANTECEDENTES
Después de una marcada decadencia en los flujos turísticos hacia el Perú entre los años 1989 y 1992, se observa una recuperación rápida de la demanda internacional. Es a partir de estarecuperación que aparecen o se ofrecen nuevos circuitos turísticos a viajeros con iguales o mejores ventajas a épocas anteriores y es el caso de nuestra región.
El gobierno ha adoptado una estrategiade promoción y acción que asigna al sector privado el liderazgo para el mejoramiento de los servicios turísticos, entre los cuales está la hotelería.
El proyecto hotelero que aquí se presenta, estádirigido a satisfacer en parte la creciente y gran demanda de alojamiento con la calidad y eficiencia que reclama el turista extranjero y el nacional Junto a otros servicios turísticos integrales quepretende desarrollar la Empresa de Servicios Turísticos Windsor S.A.. Esta es una alternativa táctica y de desarrollo; la implementación de servicios hoteleros y de Hospedaje permitirán que estecomplejo turístico disponga de una diversidad de alternativas que van desde el alojamiento hasta el apoyo en el manejo de paquetes grupales que el proyecto pemitirá bajo una integración estratégica ycompetitiva.
ANTECEDENTES DE LA INDUSTRIA HOTELERA
Los servicios de hotelería, surgen antiguamente a partir de las famosas caravanas y los llamados Khan (meditación), como alternativa de hospedaje, conla creación de la moneda, se promovieron masivamente la construcción de lugares de alojamiento y alimentación; además de promover, el desarrollo vial, el impulso del sector servicios y comercio en laslocalidades con mayor atractivo turístico.
En el siglo XVIII, en Europa se crearon los famosos y muy conocidos hoteles, en Florencia el ALBERGATORY MAGGION, en Francia los mesones SAINT PAUL. En elSiglo XV , ya existía una demanda acentuada de estos servicios y las casas particulares eran muchas veces adaptadas para alojar y alimentar a los demandantes, complementándose con servicos de...