Antecedentes

Antecedentes de la salud publica
Introducción
La salud pública como ciencia apenas tiene poco más de un siglo de existencia, pero manifestaciones del instinto deconservación de la salud de los pueblos existe desde los comienzos de la historia de la humanidad.
La higiene en especial, la salud pública, son consustanciales al desarrolloeconómico y social de los países, dependen también el conocimiento tecnológico de que se disponga en una determinada época; pudiéramos afirmar que la higiene es elresultado del conocimiento médico y en particular del conocimiento fisiológico de cada sociedad, pues la higiene es ante todo fisiología aplicada.

Desde la antigüedad lospueblos sabían mucho sobre nutrición e idearon dietas balanceadas mucho antes que existiese ninguna clase de bioquímica. La dieta de leche, harina y hierbas de lossudafricanos estaba correctamente balanceada y fue mantenida hasta que el hombre blanco la alteró. Hoy la nutrición fundada en datos científicos, no puede ser aplicada a la poblaciónen general, porque las condiciones políticas, económicas y sociales no lo permiten.

Galeno escribió sobre la higiene reconociendo que la salud es una situación deperfecto equilibrio y hablaba de la importancia del alimento, de la bebida, del aire, del entorno, del masaje, de las cabalgatas, de la gimnasia, del control del sueño y lavigilia y de las actividades sexuales. En suma la higiene de Galeno fue el libro de un hombre altamente refinado que resumió y sistematizó la higiene producida por griegos yromanos; sin embargo, pasó desapercibida durante la Edad Medía, en donde la salud pública adquiere nuevamente importancia a través del conocimiento de una serie de textos