Anteproyecto De Avestruz
Producción y comercialización de avestruz en la región los Llanos
Introducción
El avestruz (strithio camelus) es noble animal, por suscaracterísticas adaptables en la mayoría de las regiones de la Republica Mexicana, con una vida de mas 70 años logra obtener un periodo productivo bastante extenso. Por ello el ave no voladora, nosproporciona una extensa gama de productos obteniendo en el mercado un rendimiento de 100% de ganancias.
En la región los Llano (Venustiano Carranza, Acala, Chiapilla, Socoltenango, Nicolás Ruiz, San LucasY Totolapa) ha sido una de las pioneras en fomentar la producción de avestruz, mismo que ha demostrado una buena aceptación de entre la gente, debido a que la población consume carne que asciende al80% de la región. Es una actividad económica de buena obtención de recursos en pocos meses. La obtención de carnes de las aves (avestruz) se obtiene de los 10 12 meses de edad con un rendimiento decarne a 30-32 kg de carne.
Objetivo
Objetivo general
Generar un servicio de calidad en el producto para su exportación, la cual obtenemos mejores ingresos en la comercialización de las aves yasí mismo generar empleos a la comunidad a través de la producción de Avestruz.
Objetivos específicos
• Obtener un excelente producto para la comercialización en la región y exportación• Promover la exportación del producto a las distintas partes de la Republica Mexicana en pie
• Obtención de rendimiento en cuanto a la incorporación de los sistemas de producción de lasaves
• Fomentar a los jóvenes la inquietud a trabajar en grupos en beneficio de mejora través de la producción de avestruz en comunidad.
Descripción del proyecto actual sobre avestruzProducción de avestruz
En la comunidad de Venustiano Carranza, se crea una idea de proyecto en cuanto a la producción y comercialización de Avestruz para esta región “Los Llanos” abarcando...
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