Anteproyecto de monografía

UNIDAD EDUCATIVA
“JEHOVÁ ES MI PASTOR”

ANTEPROYECTO
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
BACHILLER EN CIENCIAS
ESPECIALIDAD: QUÍMICO BIÓLOGO

TEMA: ELABORACIÓN DE SUSTRATO VEGETAL A BASE DE LA CORTEZA SECA DEL COCO DURANTE EL PERIODO 2013 – 2014 .
AUTOR: ORQUERA ZAPATA LIGIA GUADALUPE
TUTORA: MIRIAM BETTY ANCHUNDIA ACOSTA

MANTA – ECUADOR
2013ANTECEDENTES

En el ecosistema existe una gran cantidad de materia prima que es procesada como desechos y considerada inservible para su uso industrial en cualquier campo que se piense;no obstante hoy en día hay la posibilidad de recopilar y reutilizar la materia prima, en este caso de tipo vegetal, para su empleo en el área agroindustrial.

La empresa SUSTRAFIB desde hace cinco años se enfoca enesta área industrial, al abarcar la elaboración de sustrato vegetal a base de la cascara seca de coco (cocus nucífera de la familia arecaceae); siendo una empresa pionera en el país, en la elaboración de este producto.

Con estos antecedentes, decido presentar una investigación sobre la calidad y uso del producto que se realiza en esta compañía, su desempeño eficaz en las pruebas a las que sonsometidas en el cultivo de una planta de albahaca y orquídea.






PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La empresa SUSTRAFIB se encuentra ubicada en la zona industrial de Montecristi en el kilómetro cinco y medio de la vía Manta Montecristi, un lugar adecuado para la elaboración del producto, esta compañía cuenta con instalaciones acordes a las necesidades de la producción, pone especialénfasis en los procesos de fabricación del sustrato a base de fibra de coco que son los siguientes:
Lavado.
Secado.
Envejecimiento de la cáscara de coco.
Rotura de la cáscara de coco.
Cribado.
Envasado en diferentes formatos.

En base a esta reseña informática; expongo mi tema y el lugar donde este se desarrolla y consecuentemente decido efectuar mi trabajo monográfico acerca del sustratovegetal obtenido de la corteza de coco seca, puesto que investigaré más sobre este novedoso producto y demostraré durante la investigación su excelente calidad en la siembra de una planta de albahaca y otra de orquídea.










JUSTIFICACIÓN

La importancia del tema es estudiar y medir la calidad del producto en todas sus etapas durante su inicio, proceso y finalización; demostrando asísus beneficios.

Favorecerá a los propietarios de la empresa SUSTRAFIB, quienes participan directamente durante el transcurso de la investigación del tema.

Este estudio es posible de ejecutarse, por la apertura en la entrega y el levantamiento de información que es facilitado por los propietarios de la compañía.

Considero que se justifica la presente investigación, como tema para eldesarrollo de esta monografía, para la obtención del título de Bachiller en ciencias: especialidad Químico Biólogo, previo a la presentación y sustentación de la misma.





DELIMITACIÓN DEL TEMA

CAMPO: Biología

TEMA: ELABORACIÓN DE SUSTRATO VEGETAL A BASE DE LA CORTEZA SECA DEL COCO (COCUS NUCÍFERA DE LA FAMILIA ARECACEAE) Y SU USO EN EL PROCESO DE CRECIMIENTO DE UNA PLANTA DE ALBAHACA YUNA ORQUÍDEA EN LAS INSTALACIONES DE LA EMPRESA SUSTRAFIB UBICADA EN EL KM. 5.5 DE LA VÍA MANTA- MONTECRISTIDURANTE EL PERIODO 2013 – 2014.
DELIMITACIÓN DEL TEMPORAL: PERIODO 2013 – 2014.
DELIMITACIÓN ESPACIAL: Empresa SUSTRAFIB, del cantón Montecristi, Provincia de Manabí.

OBJETIVO GENERAL
Efectuar una investigación acerca de la elaboración, proceso, calidad y uso del sustrato vegetala base de la cáscara de coco que origina la empresa SUSTRAFIB.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Evaluar la elaboración, proceso, calidad y uso del sustrato vegetal a base de la cáscara de coco como fertilizante en el cultivo de plantas.
Elaborar, analizar y tabular las encuestas realizadas al personal y a los directivos de la empresa SUSTRAFIB.
Demostrar un análisis mediante de un gráfico...