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Páginas: 16 (3984 palabras) Publicado: 16 de julio de 2015



Decanato de Artes y Comunicación



Anteproyecto trabajo de grado para optar por el titulo de:
Licenciatura en Publicidad






Desarrollo Del Food Blogging Como Medio Publicitario Para Restaurantes De Santo Domingo 2013-2015





Sustenantes:
Jared Gómez 20112508
Luzdivina Sánchez 20112007
Natalia Martínez 20111698











SantoDomingo DN.; RD.,
Marzo 2015





ÍNDICE



Título del tema..………………………………………………………...3
Introducción……………………………………………………………..4
Planteamiento del problema de investigación…..…………………..5
Importancia y Justificación…………………………………………….6
Delimitación de Tiempo y Espacio……………………………………8
Objetivos………………………………………………………………...9
Marco teórico referencial…………………………………………….10
Aspectosmetodológicos……………………………………………..16
Bibliografía…………………………………………………………….19
Esquema preliminar del contenido del Trabajo de Grado….…….20










































Título del tema





“Desarrollo Del Food Blogging Como Medio Publicitario Para Restaurantes De Santo Domingo 2013-2015”

























INTRODUCCIÓN



El mundo de la comunicación y de la publicidad como todo en la vida presenta cambios y novedades, la cual al pasar los añosnacen nuevas innovaciones que al fin y al cabo nos envuelven, ya sea para bien o para mal. Una de estas novedades que ha entrado a evolucionar mucho más la publicidad es la publicidad en blogs, pero en este caso profundizaremos lo que es el denominado BLOG GASTRÓNOMICO.

La proposición del presente trabajo de investigación consta de desarrollar un estudio completo sobre esta nueva estrategia depublicidad, también llamada “food blogs”, la cual se ha difundido relativamente en los últimos años.

Partiendo de esta determinación poder llegar a concluir como ha sido el crecimiento del food blogging como medio publicitario para restaurantes de Santo Domingo específicamente entre los años 2013-2015
En ese mismo período se someterá a análisis, profundizando como ha sido el proceso de desarrollosobre las problemáticas que se han presentado, la efectividad, las ventajas, desventajas y el auge que esta nueva técnica ha generado en la publicidad de restaurantes Dominicanos.












Planteamiento del problema de investigación


El crecimiento de las redes sociales de esta nueva era ha hecho a las empresas adentrarse en ese mundo para obtener más difusión de su marca y llegar más al públicometa. Además, la popularidad y el auge de plataformas sociales como Instagram y Facebook ha hecho que las empresas replanteen sus estrategias de mercado, publicidad y servicio al cliente.

Toda compañía moderna que se respete aprovecha el auge de las redes sociales para mejorar su negocio a través del contacto social digital. El punto clave de todo esto está en que los usuarios comparten antetodos sus contactos no sólo sus experiencias personales, sino también noticias, servicios y productos que les llama la atención. Ante esta gran oportunidad, las marcas han visto un nuevo camino para hacer dinero a través del comercio social.

En un caso particular, el food blogging, técnica en la que un usuario se vale del uso de las redes sociales para dar a conocer sus opiniones y experienciasculinarias, ha nacido y ha comenzado a desarrollarse en Santo Domingo desde finales del 2012 hasta la actualidad.

La tendencia de usar cuentas de Instagram, Facebook y Twitter para promocionar y opinar sobre la comida de restaurantes específicos se ha popularizado logrando crear vínculos de confianza entre los food bloggers y sus seguidores. Cada vez más personas asisten a ciertos restaurantes acomer porque un food blogger que siguen lo recomendó. Por ello con este trabajo de investigación se busca potencializar y multiplicar los beneficios de este nuevo medio publicitario.






Importancia y justificación

Si bien la publicidad convencional esta colocada en la mente empresarial como una valiosa manera de publicitar sus empresas, en este caso...
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