Anteproyecto logisticos y aduaneros

Generalidades de la empresa
Razón o denominación social:
Ingenio Chaparrastique S.A. de C.V
Nombre comercial:
Ingenio Chaparrastique
Giro del negocio:
Producción y comercialización de azúcar y subproductos derivados de la caña.
Dirección oficinas centrales y sucursales:

1. Central Izalco (Km. 62 ½ Carretera a Sonsonate, Cantón Huiscoyolate, Izalco, Sonsonate)
2. IngenioChaparrastique (Carretera al Cuco, Km 144 ½ Cantón El Jute, San Miguel)











Breve referencia histórica de la empresa
1964
Nace Compañía Azucarera Salvadoreña (CASSA).
Años 70´s. En los primeros años se partió con una capacidad diaria de molida de 1,500 toneladas cortas (tc) de caña que, a principios de la década de los setentas, aumentó a 3,500 tc/día. Al final de esa década se alcanzóuna capacidad de 5,000 tc/día de zafra.
Inicios de la década de los 80´s. El Estado decretó la Ley de Reforma Agraria y, a la vez, nacionalizó el comercio de azúcar del país, a través del INAZÚCAR.
1991-1992
CASSA desarrolló el primer sistema de pago de la caña en base a su calidad, sustituyendo así el pago por peso utilizado tradicionalmente.
1992-1993
Se instaló una refinería de azúcar conuna capacidad de producción de hasta 5,000 qq/día de refino, paralelamente a la producción de azúcar blanco.
1993
Inició el Proyecto de Ampliación de Central Izalco para aumentar y mejorar la capacidad productiva instalada del Ingenio. Este Proyecto alcanza, en la actualidad, más de 13,000 tc/día. Además, se implementaron modernos procesos y programas dirigidos a minimizar el impacto ambientalen la transformación de la caña de azúcar.
1994
Se incorporó Vitamina A al azúcar que se comercializa a nivel local, beneficiando la salud de todos los consumidores, ya que se ha logrado reducir (en un alto porcentaje) la ceguera y las condiciones de desnutrición en la población infantil.
1998-1999
Se empezó a cogenerar energía para aprovechar los residuos vegetales (bagazo de caña) de laproducción.
2001
Se introdujeron Tecnologías GPS, aplicación de herbicidas por medio de avión y la creación de estaciones meteorológicas que aportan la información sobre las variables agras meteorológicas.
2003
Se creó el Laboratorio de Cultivo de Tejidos de CASSA para reproducir caña-semilla de alta pureza genética y libre de enfermedades.
2005
CASSA adquiere un importante porcentaje de lasacciones de Ingenio Chaparrastique (planta productora de azúcar ubicada en el departamento de San Miguel) para lograr así una base sólida que garantice un mayor éxito a largo plazo.
2006
La firma del Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos brindó a CASSA el 33.27% de la cuota de ese mercado preferencial. Además, se hizo una importante inversión en proyectos de diversificación y equipos de nuevatecnología que incrementaron la eficiencia y productividad de Central Izalco.
2007
Central Izalco obtuvo la certificación KOSHER, que significa APTO en hebreo. Esta certificación asegura que nuestro proceso productivo cumple con el sistema de Control de Calidad de los alimentos del exigente mercado judío. En Noviembre de 2007, representantes de la Convención Marco de las Naciones Unidas para elCambio Climático (UNFCCC) registraron y validaron el proyecto Central Izalco Cogeneration, el cual permite a CASSA participar en el mercado mundial de carbono, debido a que se generan emisiones que contribuyen a la reducción de gases de efecto invernadero, aportando una reducción aproximada de 65,000 toneladas de CO2 anuales, lo cual se relaciona como un aporte positivo para disminuir elcalentamiento global.
Por primera vez en la historia y en la industria del país, se exportó azúcar empacada para el consumidor final. CASSA empacó Azúcar Refino de Exportación en presentación de 1 kilo para el mercado chileno.
2008
Compañía Azucarera Salvadoreña obtiene la certificación HACCP, que significa Análisis de Riesgos y de Puntos Críticos de Control (Hazard Analisis and Critical
Control...