ANTEPROYECTO MEZCALERO


I. Resumen Ejecutivo (Técnico, Financiero y Organizativo).

1.1 Resumen técnico.

En el presente documento contiene la propuesta de construcción e instalación de una planta agroindustrial para la producción, envasado y comercialización de mezcal en Huitzuco de los Figueroa, Guerrero. Los conceptos de inversión del proyecto son los siguientes:

Inversiones
Unidad
Precio unitarioDILAAR
PAAP
Inversión Fija
 
 
 
 
Planta industrial para mezcal
Obra
$2,689,939
$2,689,939
 
Área Administrativa
Obra
$1,755,656
$1,755,656
 
Equipo de destilación
Equipo
$1,047,000
 
$1,047,000
Subtotal
 
$5,492,595
$4,445,595
$1,047,000
Aportaciones
 
 
80.94%
19.06%
Inversión Diferida
 
 
 
 
Estudios de inversión
Proyecto
$16,000
$16,000
$0
Asistenciatécnica y capacitación
 
$0
$0
$0
Gastos preoperativos
 
$0
$0
$0
Subtotal
 
$16,000
$16,000
$0
Capital de trabajo
 
$968,155
$968,155
$0
 
Totales $
$6,476,750
$5,429,750
$1,047,000
Porcentaje de aportación
 
 
83.83%
16.17%

La planta agroindustrial tendrá una capacidad instalada para procesar 1,000 litros de mezcal diarios en dos turnos diarios. Para este proyecto, seconsidera la producción de mezcal por seis meses al año, con una producción anual de 50,000 litros de mezcal joven, reposado y añejo, de acuerdo al siguiente cuadro:

Volúmenes de producción
Mes 1
Mes 2
Mes 3
Mes 4
Mes 5
Mes 6
Total
Nombre
Especificación







Mezcal joven
Botella de 750 ml
3,125
3,125
3,125
3,125
3,125
3,125
18,750

Botella de 500 ml
833
833
833833
833
833
5,000

Botella de 250 ml
208
208
208
208
208
208
1,250
Subtotal
4,167
4,167
4,167
4,167
4,167
4,167
25,000
Mezcal reposado
Botella de 750 ml
1,875
1,875
1,875
1,875
1,875
1,875
11,250

Botella de 500 ml
500
500
500
500
500
500
3,000

Botella de 250 ml
125
125
125
125
125
125
750
Subtotal
2,500
2,500
2,500
2,500
2,500
2,500
15,000Mezcal añejo
Botella de 750 ml
1,250
1,250
1,250
1,250
1,250
1,250
7,500

Botella de 500 ml
333
333
333
333
333
333
2,000

Botella de 250 ml
83
83
83
83
83
83
500
Subtotal
1,667
1,667
1,667
1,667
1,667
1,667
10,000
Total
8,333
8,333
8,333
8,333
8,333
8,333
50,000

1.2 Resumen financiero.

El monto total para la realización de este proyecto, es de$8,950,518.00 en las siguientes inversiones.

En inversión fija, se requiere de $7,966,362.00 de los cuales, la empresa solicitante, aportará la cantidad de $3,996,229.00 y se solicita al Programa de Adquisición de Activos Productivos la cantidad de $3,970,133.00 Para la aportación del grupo, este cuenta con los recursos disponibles para el momento que se les pida, de acuerdo con el programa deinversiones.

En inversión diferida, se considera el costo del proyecto, por la cantidad de $16,000. Esto es aportación de la empresa. En capital de trabajo se requiere de $968,155. Esto será aportación de los productores.

Inversiones
Unidad
Precio unitario
DILAAR
PAAP
Total
Inversión Fija
 
 
 
 
 
Planta industrial para mezcal
Obra
$2,689,939
$2,689,939
 
$2,689,939
ÁreaAdministrativa
Obra
$1,755,656
$1,755,656
 
$1,755,656
Equipo de destilación
Equipo
$1,047,000
 
$1,047,000
$1,047,000
Subtotal
 
$5,492,595
$4,445,595
$1,047,000
$5,492,595
Aportaciones
 
 
80.94%
19.06%
100.00%
Inversión Diferida
 
 
 
 
 
Estudios de inversión
Proyecto
$16,000
$16,000
$0
$16,000
Asistencia técnica y capacitación
 
$0
$0
$0
$0
Gastospreoperativos
 
$0
$0
$0
$0
Subtotal
 
$16,000
$16,000
$0
$16,000
Capital de trabajo
 
$968,155
$968,155
$0
$968,155
 
Totales $
$6,476,750
$5,429,750
$1,047,000
$6,476,750
Porcentaje de aportación
 
 
83.83%
16.17%
100.00%





Una vez consideradas las inversiones, los ingresos y egresos, los flujos de efectivo, nos arrojan los siguientes indicadores:

Año...