Anteproyecto soya

ANTEPROYECTO DE LOS PRODUCTOS DERIVADOS DE LA SOYA

TRABAJO PRESENTADO EN EL ÁREA DE ANTEPROYECTO
A LA PROFESORA LUCIA

COLEGIO COOPERATIVO COOSERVICIOS
NOVIEMBRE DE 2010

TABLA DE CONTENIDOSCONTENIDO PAGINA1. NOMBRE DEL PROYECTO 32. ANTECEDENTES 33. IDEA 44. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA 5 5. JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA6 6. OBJETIVOS 7 7. METODOLOGÍA 88. PRESUPUESTO DEL ANTEPROYECTO9 9. MARCO REFERENCIAL 1010. ENCUESTA 1714. CRONOGRAMA 18 15. INFOGRAFÍA19ANTEPROYECTO DE LA SOYA1.NOMBRE DEL PROYECTO: elaboración de alimentos derivados de la soya 1.1ANTECEDENTESEste proyecto fue surgió y despertó interés de saber y conocer todos los productos que se pueden de derivar de la soya también porque este sería un negocio que en su realización nos daría un buen índice de rentabilidad por lo tanto si investigamos yestudiamos muy bien el tema podremos llegar a tener un negocio rentable y que podría llevarnos al éxito empresarial y personal que todos desean.Se hace este proyecto con los conocimientos que nos ha brindado la profesora lucia, guiados y corregidos por ella esperamos que este proyecto llegue algún día a realizarse puesto que por estudios, hemos visto en distintas fuentes como internet y libros este es unnegocio real y rentable y se puede realizar en cualquier región, no tan solo en donde se cultiva la soya si no también donde se puede importar.Esperamos nuestro proyecto les dé el conocimiento necesario para satisfacer sus necesidades tanto de investigación como de realización.2. IDEA
Creación de una empresa productora comercializadora de productos a base de soya para la ciudad de Tunja.
3.DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
Hoy en día la gente consume muchos alimentos con baja nutrición que los lleva una desnutrición y esta constituya uno de los problemas más grandes de salud pública del país.
La gente se está dando cuenta que la comida qua actualmente consume, tienen muchos ingredientes que afectan su salud desencadenando el cáncer de colon, cáncer de estomago y otros. Las mujeres embarazadasy en periodo de lactancia también se ven afectadas, en estas etapas se requiere de mucha proteína y calorías o nutrientes, las desnutrición retrasa el desarrollo físico, mental y cognoscitivo de los niños. Para mejorar la nutrición humana se ha descubierto alternativas de alimentación de productos como la soya que ofrece alto contenido de nutrientes, de origen vegetal, de fácil adquisicióndebido a su bajo costo.
El valor nutritivo de esta proteína equivale a la de la leche, carne y los huevos, además posee bajo contenido de grasa en la sangre y previene tumores de seno,Próstata y colon, trastornos cardiovasculares y otros.
Debido a esto se pretende crear una empresa que fabrique y comercialice Productos de soya.
Formulación del problema: ¿será factible crear una empresa de...