anteproyecto


PROYECTO DE INVERSION






KELLY JOHANA CARRASCAL TORRADO

TATIANA ECHAVARRIA GIL










FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS







UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
FACULTAD DE INGENIERIAS Y TECNOLOGIAS
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA
VALLEDUPAR-CESAR
2013


MERMEMANGO
¡Mango, fruta predilecta de los dioses!






TATIANA ECHAVARRIA GIL
KELLYJOHANA CARRASCAL TORRADO



Grupo 01





ADALGISA OVALLE FELIZZOLA
Economista








UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
FACULTAD DE INGENIERIAS Y TECNOLOGIAS
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA
VALLEDUPAR-CESAR
2013


TABLA DE CONTENIDO


INTRODUCCIONJUSTIFICACIONOBJETIVOS

1 ESTUDIO DE MERCADO

1 OBJETIVOS

2 CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO3 CARACTERISTICAS DEL USUARIO CONSUMIDOR

4 DELIMITACION DEL MERCADO

1 AREA GEOGRAFICA
2 CARACTERISTICAS DE LA INFRAESTRUCTURA
3 CARACTERISTICAS DE LA POBLACION
4 VARIABLES DE AFECTACION DEL PROYECTO
5 SEGMENTACION

5 COMPORTAMIENTO DE LA DEMANDA
1 COMPORTAMIENTO DE LA DEMANDA HISTORICA
2 ANALISIS DE LA DEMANDA ACTUAL
3 COMPORTAMINETO DE LA DEMANDA FURURA

6 COMPORTAMIENTO DELA OFERTA
1 COMPORTAIENTO DE LA OFERTA HISTORICA
2 ANALISIS DE LA OFERTA ACTUAL
3 PROYECCIONES DE LA OFERTA FUTURA

7 DETERMINACION DE LA DEMANDA

8 MERCADO DE INSUMOS

1 MATERIA PRIMA PARA HACER EL PRODUCTO.
2 TABLA NUTRICIONAL DE LA MATERIA PRIMA



9 COMPORTAMIENTO DE PRECIOS DEL PRODUCTO
1 COMPORTAMIENTO HISTORICO DEL PRODUCTO
2 FACTORES QUE DETERMINAN EL PRECIO DEL PRODUCTO10 CANALES DE COMERCIALIZACION

11 PUBLICIDAD Y PROMOCION

CONCLUSIONES

























INTRODUCCION

El trabajo que desarrollaremos, está basado en el sector agroindustrial, gracias a que las tierras de esta región son aptas para el cultivo de la materia prima (mango) con la que elaboraremos el producto, al cual denominaremos “Mermemango”, mermelada demango. Una de las ventajas con la que contamos es que gracias a la cercanía que tenemos con el producto principal, el desarrollo de nuestro producto nos resultara beneficioso al momento de calcular nuestros gastos de inversión.
El mango es considerado por sus propiedades como el rey de las frutas, Es anticancerígeno y antioxidante, dados sus altos contenidos de ácidos y vitamina A y C, que lohacen capaz de neutralizar los radicales libres y dotar al organismo de un poder defensivo en contra de la degradación celular. Contiene hierro lo que lo hace interesante para prevenir enfermedades como la anemia y afines. Como la mayoría de las frutas, el mango es muy rico en agua y muy bajo en proteínas y grasas. Su aporte calórico (tan solo 65 calorías por 100 gramos) proviene casi exclusivamentede sus hidratos de carbono, en su mayoría azúcares naturales de fácil digestión y fibra dietética. Su mayor tesoro nutritivo son las vitaminas (en particular las tres vitaminas antioxidantes, A, C y E), algunos minerales, enzimas digestivas y variadas sustancias de efecto antioxidante y protector.
Con el inicio de nuestro proyecto, pretendemos diferenciar al mermemango de la competencia local,...