Anteproyecto


INTRODUCCIÓN
El cultivo de pepino es de gran importancia económica pues tiene una gran demanda en el mercado local e internacional ya sea fresco como procesado. También es importante ya que tiene un alto índice de consumo en nuestra población, sirve de alimento para una dieta saludable por sus múltiples beneficios. El adecuado manejo de todos los factores que influyen en el desarrollo delcultivo es trascendental para consolidar el cultivo de pepino.
El Proyecto “EL CULTIVO DE PEPINO” se llevará a cabo en el Colegio Bilingüe Academia Europea del Departamento de San Miguel, el cual se desarrollara mediante diferentes actividades lúdicas y académicas que permitan adquirir en los estudiantes la responsabilidad, trabajo en equipo, trabajo cooperativo,
Muchos alimentos, como el pepino, sonde fácil cultivo que no son aprovechados por desconocimiento de las técnicas agrícolas que permitirían incluso el cultivo de traspatio, es decir, aprovechar las áreas dentro de nuestra propia casa u institución educativa, al mismo tiempo que permite encaminar a los estudiantes al conocimiento propio mediante el involucramiento directo en el proceso del cultivo del pepino en donde aplicaran cadauno de los pasos a seguir para obtener los resultados esperados.


CAPÍTULO 1
PROBLEMA

ENUNCIADO
El presente documento sobre “Siembra, cultivo y cosecha de pepinos” está elaborado para ser utilizado como recurso de aprendizaje de manera transversal en las asignaturas de estadística y seminario al nivel de décimo grado, el cual tiene como finalidad poner en práctica los pasos de investigaciónbrindados por el asesor de investigación.

JUSTIFICACION
La importancia de la implementación y desarrollo del presente Proyecto de “Cultivo de Pepino” radica en los beneficios tanto académicos como en la adquisición de nuevos conocimientos y el desarrollo de capacidades de los estudiantes mediante el trabajo en equipo en una relación recíproca entre el entorno educativo y el ambiente natural quebeneficie el descubrimiento y obtención de nuevos aprendizajes, en el presente caso sobre la importancia y desarrollo del proceso del cultivo de pepino.
El pepino presenta una oferta continua en el mercado, que no tiene épocas de sobre oferta ni de escasez. Dado que el pepino, proporciona un 90% de parte comestible y es rica fuente de proteínas, vitaminas, calcio y fósforo y está muy ligada a loshábitos alimenticios de la gente, se hace necesario establecer cultivos, con manejo de técnicas adecuadas para un mejor aprovechamiento del mismo.

La siembra de cualquier cultivo, en los terrenos del Colegio e inclusive en las áreas verdes de la comunidad que la rodea, tiene mucha importancia, resaltando las siguientes para su justificación: se le inculca a los estudiantes la conciencia del trabajo dela tierra, para obtener el alimento seguro; además, de que la tierra hay que conservarla y darle un uso adecuado, para evitar su contaminación; sin pasar por alto, el cuido y manejo del cultivo para la obtención de excelentes productos.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Preparar la tierra y sembrar un área de 7 a 8 metros de terreno acto para el cultivo de pepinos en el Colegio Bilingüe Academia Europeade la ciudad de San Miguel, 2015.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Incentivar la participación activa de los estudiantes en el proyecto de “Cultivo de Pepino”, mediante el involucramiento directo y el trabajo en equipo que contribuya a la adquisición de nuevos aprendizajes.

Promover la práctica de actividades en contacto directo con el medio ambiente mediante el conocimiento y puesta en práctica delproceso y desarrollo del cultivo de pepino.


METAS
• Producir pepinos mediante la coordinación de acciones productivas de control y mantenimiento del cultivo.

• Desarrollar actividades de control y evaluación periódica del cultivo para un mejor aprovechamiento de los recursos con los que se cuenta.

• Aplicación de la técnica adecuada para el cultivo de pepino.

• Trabajar en equipo y de manera...