Antiguo Convento De Churubusco
ENP 7 “Ezequiel A. Chávez”
Museo Nacional de las Intervenciones
Materia: Historia
Alumno: Ocampo García José Alejandro
Número de cuenta: 314139904
Grupo: 507
Museo Nacional de las Intervenciones (Ex
convento de Churubusco)
El Convento de Churubusco, tiene sus orígenes en los
primeros años del siglo XVI, al establecer los recién llegados
misioneros franciscanos un centro de evangelización en lo que
anteriormente había sido un poblado prehispánico que databa
del año 1065 d.C. Para su construcción los misioneros emplearon como en
muchos otros casos de nuestro país, las mismas piedras de los templos
prehispánicos para la realización de los distintos espacios religiosos, quedando el
templo dedicado a la advocación de Santa María de los Ángeles. Años más tarde,
el convento pasó a manos de los misioneros dieguinos, también conocidos como
franciscanos descalzos, que con el paso de las décadas y gracias a los donativos
de varios personajes del periodo virreinal,
pudieron agregar nuevos espacios y mejorar las
instalaciones con que contaban. Así el conjunto
se encuentra integrado por una capilla y un área
de habitaciones y claustro protegidos al norte con
una huerta con árboles frutales, ventilando e
iluminando sus espacios por medio de tres patios
interiores así como por las huertas y el patio del
descanso localizados al sur del convento.
Durante 1847, en plena intervención norteamericana, el convento fue designado
sitio estratégico, razón por la cual funcionó como base de operaciones para el
ejército mexicano para la defensa de la Ciudad de México, sin embargo el 20 de
agosto de 1847, este convento fue escenario de una cruenta batalla en la que
participaron las tropas mexicanas apoyadas por el famoso batallón de San Patricio que desde entonces hermana al pueblo de México con la República de Irlanda.
En memoria de aquella heroica batalla, en 1869 después de derrotar la
intervención francesa y restaurada la República, Benito Juárez decretó que el Ex
convento de Churubusco fuera reconocido como Monumento Nacional. Y en 1914
Venustiano Carranza refrendó el carácter del sitio y agrego que debería albergar
un museo de historia. Que mejor lugar que el Ex convento de Churubusco para
reconstruir la historia del turbulento siglo XIX, de todas aquellas intervenciones
extranjeras que asolaron a México.
El recorrido de este museo se puede empezar por la cocina en
donde podemos encontrar instrumentos que se utilizaban para
preparar la comida, así como también una gran estufa que abarcaba
gran parte de la cocina y para la cual se necesitaba de leña al
carbón para cocinar. Sin embargo con el paso del tiempo se prefirió
el segundo, el cual producía un calor constante y uniforme lo que
mejoraba la cocción de alimentos. Al fondo de la cocina, siguiendo
la estufa, podemos encontrar una especie de chimenea por la cual
escapaba todo el humo al preparar los alimentos para los frailes.
En esta parte no solo encontrábamos la estufa, sino que también encontrábamos
un gran fregadero en donde eran lavados todos los trastos y utensilios para la
cocina. Los sirvientes y esclavos del convento se servían de escobetas y
estropajos de fibras vegetales para fregar las ollas y cazuelas. También usaban la
piedra pómez para acabar con el cochambre en cazos y sartenes. A lado del
fregador está ubicada una gran pileta d agua la cual servía para el
almacenamiento de agua.
Después de la cocina, podemos
encontrar el refectorio del convento
en el cual, una vez terminando de
preparar los alimentos, los ...
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