ANTIOQUIA

ANTIOQUIA



CRISTIAN FELIPE LÓPEZ GONZÁLEZ




GIMNASIO DEL CORAZÓN DE MARÍA
DANZAS
9ª
BOGOTÁ
2015


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CONTENIDO:
1. INTRODUCCIÓN
2. UBICACIÓN GEOGRAFICA
3. COSTUMBRES
3.1 GASTRONOMIA
3.2 TRAJES
4. BAILES
5. MITOS Y LEYENDAS
5.1 MITOS
5.2 LEYENDAS








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1. INTRODUCCION:
El departamento de Antioquia se encuentra localizado en el noroeste del país, este departamento es el 6° más extenso queexiste en Colombia ya que ocupa un área de aproximadamente 63.612 Km2, además este departamento es el más poblado del país debido a que su número de habitantes es de aproximadamente 6.299.990 personas. Su capital es la ciudad de Medellín.

2. UBICACIÓN GEOGRAFICA:
Antioquia es un departamento que se sitúa en la zona noroccidental de Colombia y se extiende desde el rio Atrato hasta el riomagdalena de oeste a este, posee una franja de costa de unos 240 Km sobre el golfo de Urabá. El departamento de Antioquia limita en su zona norte con el mar caribe, en su zona sur con los departamentos de caldas y Risaralda y al occidente y el oriente con los departamentos de bolívar, Santander y Boyacá respectivamente.
El departamento antioqueño atraviesa parte de la cordillera de los andesmás exactamente dos ramales de las cordilleras occidental y central. En la occidental comprende entre el rio Atrato y el rio cauca donde se alcanzan alturas de unos 4.050 msnm por esta razón posee dos paramos en esta cordillera. Mientras que en la central ocupa entre el rio cauca y el rio magdalena con alturas menores pero aun existiendo paramos y amplios altiplanos.

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LATITUD NORTE (PUNTAARBOLETES): 8° 55” 00”
LATITUD SUR (CERRO DE CARAMANTA): 5° 25” 30”
LONGITUD (MERIDIANO DE BOGOTA)
ESTE (CUTURU): 0° 11” 30”
OESTE (TURBO): 3° 09” 00”
ALTITUD MAXIMA (URRAO): 4.080 M.S.N.M

3. COSTUMBRES:
Los hombres antioqueños son hombres con una fe muy arraigada, son personas tradicionalistas y aferrados a sus cosas, les gusta el orden la paz y el complimiento de sus
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Deberes acostumbran atrabajar con mucho ahínco de manera responsable y honesta les encanta negociar y buscan siempre la prosperidad, son personas muy apegadas a su hogar y a su familia brindándole seguridad y protección, son personas soñadoras, aventureras y rebuscadoras además son muy regionalistas y defiende a toda costa su departamento cuando salen de él.
3.1. GASTRONOMIA
La gastronomía de la región antioqueña es muytradicional y típica. Esta cocina es parte esencial de la identidad de la región antioqueña, se practica en todo el país y está influenciada por el resto de gastronomías de Colombia.
Los platos de la cocina de esta región tuvieron su origen en la zona rural pero intervinieron otros elementos culturales. La cocina más conocida de esta región es indudablemente la de la cuidad de Medellín por ser unatractivo turístico siendo una de las ciudades más visitadas lo que permitió el gran reconocimiento a nivel nacional e internacional.

3.1.1 INGREDIENTES
Desde las épocas precolombinas los indígenas ya cocinan muchos ingredientes que siguen siendo parte fundamental de esta gastronomía como por ejemplo:
Maíz
Frijol
Yuca
Hortalizas

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Hierbas aromáticas

Con la colonización llegaron nuevosalimentos que influyeron en esta gastronomía como por ejemplo:
Aguacate (América central)
Embutidos de cerdo (Europa)
Plátano (áfrica)
Arroz (Asia)
3.1.2 PLATOS TIPICOS
Arepas antioqueñas
Bandeja paisa
Hogao
Peto
Tamal antioqueño
Chorizo antioqueño
Empanadas antioqueñas
Arepa de chócolo con quesito antioqueño
Sancocho antioqueño
Piononos
Calentao paisa
Arequipepaisa con brevas
3.2 TRAJES TIPICOS
Los trajes típicos antioqueños son muy bellos y coloridos ya que este departamento comprende desde territorios cálidos hasta territorios de clima frio.
Para los hombres el traje típico antioqueño se compone básicamente por el sombreo típico antioqueño blanco un una cinta negra, pocho o ruana dependiendo del clima del lugar en que se usa. Portan accesorios como...