Antiseptico Para Escherichia Coli

ANTISEPTICO
PARA
ESCHERICHIA COLI
ANTISEPTICO
PARA
ESCHERICHIA COLI



Profesor Ricardo Galvez
Integrantes: Francisca Anabalón
Isabela Arellano
Rafaela Bellalta
Alejandro Clunes
Rocío Sidgman
Javier Villalobos
IV°B 2011

ProfesorRicardo Galvez
Integrantes: Francisca Anabalón
Isabela Arellano
Rafaela Bellalta
Alejandro Clunes
Rocío Sidgman
Javier Villalobos
IV°B 2011

INDICE

RESUMEN......................................................................................Pág. 3INTRODUCCIÓN..............................................................................Pág. 4

MARCO TEÓRICO............................................................................Pág. 4-5-6-7-8

METODOLOGIA...............................................................................Pág. 8-9RESULTADOS..................................................................................Pág. 9

DISCUSION.....................................................................................Pág. 10

BIBLIOGRAFIA Y REFERENCIAS..........................................................Pág. 11

RESUMEN
En el presente trabajo se realizó, inicialmente, la obtención de la sustancia antiséptica del limón, el ácido cítrico, para posteriormente medir su efectividad contra labacteria Escherichia Coli. Para obtenerlo, pusimos a hervir jugo de limón hasta que quedara solo ácido cítrico. Luego fue introducido el téster en él, para posteriormente ponerlo en la placa de Petri. Este ácido incidió positivamente en el cultivo de la bacteria generando un pequeño halo de inhibición alrededor del téster.
Los antisépticos son los agentes que impiden la proliferación demicroorganismos en los tejidos corporales. Por lo tanto, son capaces de prevenir las infecciones y enfermedades provocadas por éstos (1).
El ácido cítrico es una sustancia orgánica producto del metabolismo de la mayoría de los seres vivos. Es un buen conservante y antioxidante natural (2).
Este posee las siguientes propiedades:
Fig.1 (3) Características físicas |
Formula | C6H8O7 |Peso molecular | 92.13 g/mol |
Ensayo de pureza | 99.5% mínimo |
Humedad | 0.5 % máximo |
Metales pesados | Menos de 10 ppm |
Arsénico | Menos de 3 ppm |
Ceniza | Menos de 0.05% |
Punto de ebullición | 153 °C |
Constante de Ionización | 8.2 x 10-4 |
Calor de disolución | 6,4 cal |
Calor de combustión | 474,6 cal |


INTRODUCCIÓN
En este trabajo realizaremos un antibiogramade la bacteria Escherichia Coli en una cápsula de Petri con agar LB, la que posteriormente utilizaremos para observar si los antisépticos que decidimos utilizar son efectivos en la inhibición de la reproducción bacteriana o, dicho más precisamente, en la formación de un halo. En este trabajo observaremos la acción de un antiséptico en la reproducción exponencial que poseen las bacterias.Nosotros utilizamos los siguientes antisépticos: te, clorofila y jugo de limón ( ácido cítrico). El te y la clorofila no nos dieron resultado, en cambio el jugo de limón si dio el resultado esperado, en donde se formó un halo de inhibición.
Obtuvimos como conclusión, principalmente, que hay una gama de factores que hay que considerar en la realización de un trabajo de laboratorio. También, que ellimón es un antiséptico muy efectivo y que la bacteria Escherichia Coli detiene su reproducción al aplicarle éste.
MARCO TEÓRICO
Es necesario tener claro una serie de conceptos previos a la realización de este experimento. El término antiséptico ya fue definido anteriormente al igual que el ácido cítrico.
Debemos saber principalmente que las bacterias son microorganismos unicelulares de tipo...