ANTOLOG A DE TECNOLOG A DEL HOSPEDAJE 11
Páginas: 58 (14334 palabras)
Publicado: 17 de marzo de 2015
ESPECIALIDAD:
TURISMO EN HOTELERÍA Y EVENTOS ESPECIALES
ANTOLOGÍA
DE
LA SUBÁREA
TECNOLOGÍA DEL HOSPEDAJE
.
Nivel
UNDÉCIMO AÑO
TECNOLOGÍA DEL HOSPEDAJE
UNIDAD DE ESTUDIO Nº1:
INTRODUCCIÓN A LA HOTELERÍA
Los primeros viajeros del mundo eran mercaderes. Ellos se hospedaron en albergues y posadas.Eran poco higiénicas además tenían que dormir con animales y otras personas
Este hospedaje era a cambio de mercadería como tela, algodón, etc.
En siglo XVIII se cambia el intercambio de vienes por dinero, eran tarifas muy altas. Se hospedaban en tabernas europeas.
Estas eran un poco más higiénicas, tenían cuarto privado y se les llamaba “HOTEL” palabra francesa que quería decirmansión.
Siglo XIX.
Los posaderos mejoraron los servicios.
Continuaron construyendo propiedades de mayor tamaño.
La mayoría de tales establecimientos se localizaban en los puertos y operaban junto con las tabernas
La tendencia viajera produjo una inspiración en las casas de hospedaje
En 1974 se inauguro el primer hotel estadounidense el City Hotel, un espacioso edificio autónomo uno de los másgrandes en Nueva York, con 73 cuartos, cuyo propósito único era en hospedaje, inspiro la construcción de otros hoteles.
Apareció la Exchange Coffee Hause en Boston, un segundo City hotel en Baltimore, Mansión Hause en Filadelfia y Adelphy Hotel en Nueva York.
SIGLO XIX Surge un nuevo tipo de viajeroEl hombre de negocios
Al cual le era difícil hospedarse.
Por eso.
Ellsworth M Statler
Hizo el Statler hotel
Los cuales eran privados e Su lema: Habitación y bañoHigiénicos, con baño privado y luz por un dólar y medio.
En cada entrada. También una jarra
de agua y periódico matutino.
Después de la primera guerra mundial
Se construyeron hoteles comoConrad Hilton en Chicago
Luego se construyo el hotel
de lujo. El más grande del
Mundo durante varias
Décadas
El waldorf Astoria
Cornad Hilton
1929
Se dio la caída de la bolsa de valores. La mayoría de los hotelesestadounidenses se fueron a la quiebra.
¿Pero quien sobrevivió?
Solo Cornad Milton se mantuvo ha flote gracias a sus inversiones en el petróleo y gas.
¿Cómo empezó Hilton?
Acudiendo a la parada de tren para ofrecer en renta las recamaras disponibles de su casa.
1942
Milton adquirió la Town House en los Ángeles y los hoteles Roosevelty y plaza Nueva York.
Su ambición
Adquirir elWaldorf-Astoria además comprometió a las cadenas hoteleras más grandes de ese tiempo.
El Motor Hotel
Comenzaron a viajar como nunca antes y la formalidad del hotel era inapropiada.
El motor hotel o el motel, se convirtió en una fracción permanente que influyo en la industria de la hospitalidad.
Los primeros moteles del país eran pequeños y tenían menos de 50 cuartos la mayoría erandenominados POP AND MOM (hotel familiar).
Con forme creció la industria hotelera, los moteles, e expandieron en tamaño y calidad. En 1960 el motel promedio constaba de 100 cuartos con un lugar separado para estacionar cada unidad.
California fue el sitio en que tuvo lugar la primera revolución hotelera. Kemmons Wilson y Howard Jonson, fueron los primeros innovadores en el ascenso del motel...
ESPECIALIDAD:
TURISMO EN HOTELERÍA Y EVENTOS ESPECIALES
ANTOLOGÍA
DE
LA SUBÁREA
TECNOLOGÍA DEL HOSPEDAJE
.
Nivel
UNDÉCIMO AÑO
TECNOLOGÍA DEL HOSPEDAJE
UNIDAD DE ESTUDIO Nº1:
INTRODUCCIÓN A LA HOTELERÍA
Los primeros viajeros del mundo eran mercaderes. Ellos se hospedaron en albergues y posadas.Eran poco higiénicas además tenían que dormir con animales y otras personas
Este hospedaje era a cambio de mercadería como tela, algodón, etc.
En siglo XVIII se cambia el intercambio de vienes por dinero, eran tarifas muy altas. Se hospedaban en tabernas europeas.
Estas eran un poco más higiénicas, tenían cuarto privado y se les llamaba “HOTEL” palabra francesa que quería decirmansión.
Siglo XIX.
Los posaderos mejoraron los servicios.
Continuaron construyendo propiedades de mayor tamaño.
La mayoría de tales establecimientos se localizaban en los puertos y operaban junto con las tabernas
La tendencia viajera produjo una inspiración en las casas de hospedaje
En 1974 se inauguro el primer hotel estadounidense el City Hotel, un espacioso edificio autónomo uno de los másgrandes en Nueva York, con 73 cuartos, cuyo propósito único era en hospedaje, inspiro la construcción de otros hoteles.
Apareció la Exchange Coffee Hause en Boston, un segundo City hotel en Baltimore, Mansión Hause en Filadelfia y Adelphy Hotel en Nueva York.
SIGLO XIX Surge un nuevo tipo de viajeroEl hombre de negocios
Al cual le era difícil hospedarse.
Por eso.
Ellsworth M Statler
Hizo el Statler hotel
Los cuales eran privados e Su lema: Habitación y bañoHigiénicos, con baño privado y luz por un dólar y medio.
En cada entrada. También una jarra
de agua y periódico matutino.
Después de la primera guerra mundial
Se construyeron hoteles comoConrad Hilton en Chicago
Luego se construyo el hotel
de lujo. El más grande del
Mundo durante varias
Décadas
El waldorf Astoria
Cornad Hilton
1929
Se dio la caída de la bolsa de valores. La mayoría de los hotelesestadounidenses se fueron a la quiebra.
¿Pero quien sobrevivió?
Solo Cornad Milton se mantuvo ha flote gracias a sus inversiones en el petróleo y gas.
¿Cómo empezó Hilton?
Acudiendo a la parada de tren para ofrecer en renta las recamaras disponibles de su casa.
1942
Milton adquirió la Town House en los Ángeles y los hoteles Roosevelty y plaza Nueva York.
Su ambición
Adquirir elWaldorf-Astoria además comprometió a las cadenas hoteleras más grandes de ese tiempo.
El Motor Hotel
Comenzaron a viajar como nunca antes y la formalidad del hotel era inapropiada.
El motor hotel o el motel, se convirtió en una fracción permanente que influyo en la industria de la hospitalidad.
Los primeros moteles del país eran pequeños y tenían menos de 50 cuartos la mayoría erandenominados POP AND MOM (hotel familiar).
Con forme creció la industria hotelera, los moteles, e expandieron en tamaño y calidad. En 1960 el motel promedio constaba de 100 cuartos con un lugar separado para estacionar cada unidad.
California fue el sitio en que tuvo lugar la primera revolución hotelera. Kemmons Wilson y Howard Jonson, fueron los primeros innovadores en el ascenso del motel...
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