Antologia de bioquimica

TEMARIO

Temas fundamentales/temas subsidiarios

1. Organización de los seres vivos
1.1 Conceptos de organización y estructura celular
1.2 Elementos y compuestos de la materia viva
2. El agua
2.1 Importancia biológica de las soluciones
2.2 Propiedades generales del agua
2.3 Carácter bipolar y enlaces intermoleculares del agua
2.4 Funciones del agua en losorganismos
3. Aminoácidos
3.1 Estructura y nombre de aminoácidos y aminas de interés
3.2 Propiedades generales
4. Otros compuestos

4.1 Proteínas
4.1.1 Definición, composición e importancia de las proteínas
4.1.2 Estructuras: primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria
4.1.3 Clasificación
4.1.4 Las proteínas en el metabolismo

4.2 Vitaminas
4.2.1 Concepto
4.2.2Clasificación
4.2.3 Las vitaminas en la nutrición humana

4.3 Hormonas
4.3.1 Concepto
4.3.2 Función fisiológica de las hormonas en el ser humano

5. Ácidos nucleicos
5.1 Estructura de los nucleósidos, nucleótidos y su nomenclatura
5.2 Estructura del DNA y estructura del RNA
5.3 Función e importancia del DNA y RNA

6. Carbohidratos
6.1 Definición y estructura delos carbohidratos
6.2 Clasificación
6.3 Metabolismo y ciclo de Krebs

7. Lípidos
7.1 Definición y estructura de los lípidos
7.2 Clasificación
7.3 Metabolismo de los lípidos






Examen diagnostico:

1.- MENCIONES LOS 6 ELEMENTOSQUIMICOS QUE COMPONEN A LO SERES VIVOS.
2.-clasifique Los niveles organización de la materia
3. diga la estructura fundamental de los seres vivos.4.-la importancia del agua tenemos en nuestro organismo
5.- que son las vitaminas para usted conoces algunas?
6.-Que son los carbohidratos
7.-qu son los lípidos
8.-que son las hormonas. Dígame algunos ejemplos.
9.-Conoces algunos órganos que liberen hormonas. Menciónalos
10.- que es para ti el agua.

 
INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA

La Bioquímica, es el estudio de las sustanciaspresentes en los organismos vivos y de las reacciones químicas en las que se basan los procesos vitales. Esta ciencia es una rama de la Química y de la Biología. El prefijo bio- procede de bios, término griego que significa ‘vida’. Su objetivo principal es el conocimiento de la estructura y comportamiento de las moléculas biológicas, que son compuestos de carbono que forman las diversas partes de lacélula y llevan a cabo las reacciones químicas que le permiten crecer, alimentarse, reproducirse y usar y almacenar energía. La célula contiene un gran número de moléculas. La estructura de cada molécula determina la reacción química en la que interviene y, por tanto, el papel que desempeña en los procesos vitales celulares. Los tipos más importantes de moléculas biológicas son los ácidos nucléicos,las proteínas, los hidratos de carbono y los lípidos.
Los ácidos nucléicos son responsables del almacenamiento y transferencia de la información genética. Son moléculas grandes formadas por cadenas largas de unas subunidades llamadas nucleótidos, que se disponen según una secuencia exacta. Cada nucleótido está formado por una molécula de azúcar, un grupo fosfato y uno de 4 posibles compuestosnitrogenados llamados bases. Estas subunidades, son "leídas" por otros componentes de las células y utilizadas como patrones para la fabricación de proteínas.
Las proteínas son moléculas grandes formadas por pequeñas subunidades denominadas aminoácidos. Utilizando sólo 20 aminoácidos distintos, la célula elabora miles de proteínas diferentes, cada una de las cuales desempeña una función altamenteespecializada. Las proteínas más interesantes para los bioquímicos son las enzimas, moléculas "trabajadoras" de las células. Estas enzimas actúan como promotores o catalizadores de las reacciones químicas.
Los hidratos de carbono son las moléculas energéticas básicas de la célula. Contienen proporciones aproximadamente iguales de carbono e hidrógeno y oxígeno. Las plantas verdes, algunas...