Antonio

ALUMNOS:

Cesar Antonio Poggi Vallejo

CURSO:

Bromatología
PROFESORA:

Elena Cordova
CICLO:
2do

SECCION:
AGHI 2ª3A 09

2009

PLANTAS TOXICAS Y LA INTOXICACIÓN POR AFLATOXINAS

Amanita
Las Amanitas han sido usadas desde la antigüedad por shamanes en Siberia y el borde este de E.U. y Canadá (todas con prácticas similares). En un libro escrito por R. Gordon Wasson:Soma:Divine Mushrooms of Immortality este estudia la posibilidad de que este sea el Soma mencionado en el Rig Veda
Estos hongos tambien han sido encontrados en: Centro America, África del Norte, Australia y Europa.
HONGOS; DEFINICIÓN BREVE:
La primera definición de hongos fue hecha por Teofrasto (370 a 287 a.C ) quien describió sus características: Plantas que carecen de raices, hojas, frutos y flores.Despuès, Plinio (79 a 23 aC) en su libro "Naturalis Historia" define la volva (la capa que envuelve el hongo al nacer) y describe varios hongos. Este trabajo lo continuó: Pietro Antonio Micheli (1679-1737) quien descubrió que estas se reproducían a traves de esporas. Despuès le siguió el llamado padre de la micologia (ciencia que estudia los hongos) Elias Fries (1794-1878) quien llevó a cabo el másintenso estudio de estas plantas creando alrededor de 26 trabajos en los cuales se recogía 3.000 especies. Lucien Quelet (1832-1899) un discípulo de Fries continuó este trabajo añadiendo 400 especies nuevas.
Los hongos son un tipo de "fungi". Estas carecen de clorofila y obtienen su alimento descomponiendo la materia orgánica y extrayendo los nutrientes. Estos han sido divididos en tres clases:Parasítico - Este vive de otros organismos sin beneficiarlos

Saprofitos - Estos crecen sobre organismos muertos como pedazos de madera o estiercol.

Micorrizogenos - Este crea una unión simbiótica con el organismo en el que vive. Este descompone la materia organica convirtièndola en abono para su "host".

Entre los hongos superiores se encuentran dos clases:

Ascomycete -Incluyendo penicilinas,el moho del pan viejo, levadura y hongos como el Morel

Basidiomycete - Este es el hongo común con forma de sombrilla

Lo que conocemos como hongo es solo la parte sexual de la planta. El hongo se encuentra bajo tierra. A esta parte se le llama "Mycelium". Esta se mantiene ingiriendo nutrientes y creciendo mientras las condiciones lo permitan hasta que llega el momento de brotarel Basidiomycete (hongo) En el sombrero de este residen millones de esporas las cuales serán liberadas en algún momento. Si estas caen en un lugar donde puedan germinar, producirán un nuevo micelio el cual crecerá por años y brotará hongos para continuar su reproducción.
 DESCRIPCIÓN
Amanita Muscaria y Pantherina solo crece cerca de:Pino, Abedul, Abeto, Alerce, Roble con los que crea una uniónsimbiótica Sus esporas son blancas y nace dentro de un velo en forma de huevo el cual rompe al crecer. Pedazos de este velo quedan adheridos al gorro dándole su peculiar aspecto.
Los psicoactivos se encuentran en todo el hongo pero la mayor concentración se encuentra en el gorro.
 EFECTOS
Los efectos más comunes son (estos pueden variar según condición física, humor, etc):

1-Percepciónauditiva y visual alterada

2- Mareos

3- Nausea

En este momento la persona cae en un sueño profundo por alrededor de dos horas. 4-Sueños lucidos

AL DESPERTAR TENDRA:

1- Buen humor

2- Alucinaciones

3- Euforia

Los efectos comienzan como en 90 minutos llegando a su punto más alto a las 2-3 horas. Estos durarán alrededor de 3-4 horas adicionales.
Muchas personas han reportado el nohaber tenido buenas experiencias con Amanitas. Aun así todo depende de el tipo de persona que lo está ingiriendo, el humor en que este se encuentre, experiencias anteriores, etc. Este "trip" no es necesariamente uno religioso(enteogeno); esto mas bien depende de la filosofía de la persona.
Consejo:Para evitar mayor nausea es recomendable comer comidas livianas 2-3 dias antes.
Al este fumarse...