Antropologia Cultural Libros

Revisión técnica

William Breen Murray
Universidad de Monterrey, México

Alma Polo Velázquez
Universidad Iberoamericana, Ciudad de México

David Lorente y Fernández
Escuela Nacional de Antropología e Historia, México

Beatriz Pérez Galán
Universidad Nacional de Educación a Distancia, España

MÉXICO • BOGOTÁ • BUENOS AIRES • CARACAS • GUATEMALA • MADRID • NUEVA YORK
SAN JUAN • SANTIAGO • SÃOPAULO • AUCKLAND • LONDRES • MILÁN • MONTREAL
NUEVA DELHI • SAN FRANCISCO • SINGAPUR • ST. LOUIS • SIDNEY • TORONTO

Director Higher Education: Miguel Ángel Toledo Castellanos
Editor sponsor: Jesús Mares Chacón
Coordinadora editorial: Marcela I. Rocha Martínez
Editora de desarrollo: Ana L. Delgado
Supervisor de producción: Zeferino García García
Traduccción: Víctor Campos Olguín
ANTROPOLOGÍACULTURAL
Decimocuarta edición
Prohibida la reproducción total o parcial de esta obra,
por cualquier medio, sin la autorización escrita del editor.

DERECHOS RESERVADOS © 2011 respecto de la segunda edición en español por
McGRAW-HILL/INTERAMERICANA EDITORES, S.A. DE C.V.
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Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana, Reg. Núm. 736
ISBN: 978-607-15-0555-2
(ISBN edición anterior: 970-10-4753-2)
Traducido de la 14a. edición de: Cultural Anthropology, por Conrad Phillip Kottak
Copyright © 2011, by The McGraw-Hill Companies, Inc. New York, N.Y., USA. All rights
reserved. ISBN978-0-07-811698-8.
1234567890

1098765432101

Impreso en México

Printed in Mexico

Lista de recuadros
Acerca del autor

xvii
xix

Prefacio xx

PARTE 1

Introducción a la antropología

1 ¿QUÉ ES ANTROPOLOGÍA?

3

2 CULTURA 27
3 MÉTODO Y TEORÍA EN ANTROPOLOGÍA CULTURAL

PARTE 2

Valorar la diversidad cultural

4 APLICACIÓN DE LA ANTROPOLOGÍA
5

LENGUAJE Y COMUNICACIÓN

6

ETNICIDAD Y RAZA

1397

GANARSE LA VIDA

173

8

SISTEMAS POLÍTICOS

9

GÉNERO

85

111

203

235

10

FAMILIAS, PARENTESCO Y ASCENDENCIA

11

MATRIMONIO

12

RELIGIÓN

13

ARTES, MEDIOS DE COMUNICACIÓN Y DEPORTES

PARTE 3

53

265

289

315
343

Un mundo cambiante

14 EL SISTEMA MUNDIAL Y EL COLONIALISMO
15 CONFLICTOS EN EL MUNDO ACTUAL

Glosario

377

405

433

Bibliografía 404
Créditos 421
Índice 423

v

Lista derecuadros xvii
Acerca del autor
Prefacio

INTRODUCCIÓN A LA ANTROPOLOGÍA

1

xix

xx

¿Qué es antropología?

3
Antropología cultural 10
Antropología arqueológica 11
Antropología biológica o física 12
Antropología lingüística 13

Antropología y otros campos
académicos 13
OTRA MIRADA A... Lugares cambiantes,
identidades cambiantes 14

Antropología cultural y sociología 14
Antropología y psicología15

Antropología aplicada 16
Método científico 16
Teorías, asociaciones y explicaciones 17
VALORAR EL QUEHACER ANTROPOLÓGICO: Hijo
LA ANTROPOLOGÍA EN NUESTRAS VIDAS

de antropóloga electo presidente

4

Cuando múltiples variables pueden
predecir 19

Diversidad humana 4
Adaptación, variación y cambio 5

PARTE 1

VALORAR LA DIVERSIDAD: “Dame un abrazo”

Antropología general 8
Fuerzas culturales danforma a la biología
humana 9

Subdisciplinas de la antropología 10

vi

Contenido

18

Resumen
6

22

Términos clave

23

Póngase a prueba

23

Lecturas adicionales sugeridas

25

2

Cultura

27

LA ANTROPOLOGÍA EN NUESTRAS VIDAS

¿Qué es cultura?

28

29

La cultura se aprende

29

La cultura es simbólica

29

La cultura se comparte

30

30

Cultura y naturaleza

La cultura lo abarca todo

31VALORAR EL QUEHACER ANTROPOLÓGICO:

Remota pero accesible, tribu de ensueño
de la antropología 32
La cultura está integrada

34

La cultura puede ser adaptativa e
inadaptativa 34

Bases evolutivas de la cultura

34

Qué compartimos con otros primates
OTRA MIRADA A... La hospitalidad búlgara

35
36

Cómo nos diferenciamos de otros
primates 36

Generalidad

Globalización
Resumen

38

Particularidad:...