antropologia



TREBALL DE CAMP : MERCAT CENTRAL VILA-REAL




El mercat central de Vila-real esta situat al centre del poble , entre els carrers peatonals , esta format per un gran edifici redo que conte ixides a diferents carrers per portes secundaries , i una cridanera porta principal on s'anuncia que és el mercat de poble . Tots els voltants del mercat es veuen afectats directament per lainfluènncia d'aquest , ja que es revaloritza la zona i sobretot porta comerç a la botigues i cafeteries del voltant , un nombre elevat de gent agafa la costum de anar al mercat i al eixir passar a fer un café en les amigues o asoles , aquest és un dels motius principals per el qual el mercat ambulant tambe s'ha traslladat de les afores al centre , per a tornar a donar vida a tot el seu voltant .

En quanal recinte el mercat el trobem dins d'un lloc tancat , les parades es situen una al costat l'altra totes a la mateixa altura , de la mateixa mida i amb caracteristiques semblants , al mateix temps es situen unes davant altres per a formar passadissos entre elles , a diferents costats del mercat trobem aseos tant femenins com masculins .

En elles podem obtindre diferents productes : moltstipos de carn i peix , verdures i fruites procedents de parts del món , fruits secs , botigues on només podem trobar olives , gominoles algunes d'elles extranyes , per altra part tenim les plantes i flors de tot tipus i de tota procedencia , llocs on hi ha tot de figures artesanes i com a novetat en aquest mercat trobem els productes ecologics .

Les botigues son anunciades per cartells amb nomsclars , per exemple : “ Carnisseria Lola “ o “ Peixeteria central “ tot de noms que identifiques ràpidament els productes que hi ha , els cartells resalten amb colors vius i algun es troben il·luminats , altres nomes contenen algunes llums de decoració . Els venedors es trobem al darrere de les parades però d'una forma alta , destaquen per sobre el prestatge , tenen cares alegres la gran majoriad'ells i donen una sensació de simpatia . Algunes parades estan tancades .

Els botiguers ens comuniquen que els productes amb més demanda són els mes economics i per altra part els més únics . El que més es demana es carn i peix , tallada d'alguna forma especial o amb porcions mes petites que les que venen a una botiga normal , les botigues de frutis secs , gominoles és on menys comerç hi ha .Els productes es trobem sintuats d'una forma diferents , ja que el comprador en tot moment veu el que compra i no heu trauen de la part de darrere ni res per un estil ,sino que tots els productes es situen a la vista del comprador , els que més abunden són els de primera necesitat .


En quant als compradors puc observar que les edats són prou diferents , encara que la gent de mitjana imajor edat és la que més hi ha comencem a trobar joves que fan la compra per a casa seva o que van en companyia de les mares o pares , perquè el sexe tambe canvia trobem casi la mateixa proporció de homes que de dones , i cada vegada homes més joves que fan la compra per a casa .
El tipus de gent que hi ha és molt variada trobem desde la peronsa de classe baixa que va a comprar les cosesd'oferta i baix preu , fins a la més rica del poble que busca els productes més únics i especials .
La majoria de la gent m'explica que desde fa un temps enrere al mercat ja només compra coses que realment li fan falta i que sol passar totes les semanes per a veure quins productes han sigut rebaixats i quines ofertes troba , van comprant a mesura que els fan falta les coses a casa . Algunes altrespersones amb un poder adquisitiu més elevar hem diu que ells van per passar el mati , quedar amb les amigues , fer la xarrada i comprar alguns productes especials i amb més qualitat .

Les entrevistes amb els venedors hem diuen d'ells que son persones de mitjana edat , algunes persones de la 3 edat que treballen els fills amb ells tambe perquè s'han quedat sense feina hi ha una gran igualtat de...