Antropometría


UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS
CENTRO UNIVERSITARIO METROPOLITANO
EJE CURRICULAR CIENCIAS CLÍNICAS
PRIMER AÑO PROPEDÉUTICA MÉDICA
Elaborado por Dra. Vivian Cerén

ANTROPOMETRÍA HUMANA

El crecimiento es el aumento del tamaño de un organismo a través de la multiplicación celular(hiperplasia) y expansión del tamaño celular (hipertrofia). Es un proceso continuo desde la concepción hasta la edad adulta, depende de factores endocrinos, genéticos, constitucionales, ambientales y nutritivos. El proceso de crecimiento requiere la interacción y el equilibrio de numerosas hormonas. La hormona del crecimiento es secretada por la adenohipófisis o hipófisis anterior bajo control neuroendocrinode dos hormonas del hipotálamo, la hormona de liberación de la hormona del crecimiento, que estimula la liberación de hormona del crecimiento y la somatostatina que inhibe su secreción. La hormona del crecimiento requiere factor I de crecimiento tipo insulina (IGF I) producido por el hígado para estimular el crecimiento esquelético. La producción de IGF I es regulada entonces por la hormona delcrecimiento, las hormonas tiroideas y posiblemente la insulina.
El crecimiento durante la pubertad depende de la interacción entre la hormona del crecimiento, el factor de crecimiento de tipo insulina y las hormonas esteroides sexuales, las últimas, estimulan una mayor secreción de la hormona del crecimiento. Así mismo, las hormonas tiroideas desempeñan un papel importante en la maduraciónesquelética.
El crecimiento general incluye la mayor parte de las magnitudes corporales y el crecimiento de los órganos, sobre todo del aparato locomotor, el hígado y los riñones. El peso corporal se halla estrechamente relacionado con el crecimiento estatural y el desarrollo orgánico. El crecimiento y el desarrollo dependen en gran medida de una nutrición adecuada, la cual influye en el número y el tamañode los adipocitos.
Del conocimiento del crecimiento y de su vigilancia depende en gran medida el futuro, no solo del ser humano, sino de la población a la cual pertenece. La forma más fácil, económica y universalmente aplicable para evaluar y observar el crecimiento físico, es la antropometría.

Antropometría o Somatometría:
Etimológicamente el término antropometría deriva del griego ánthropos,que significa hombre, métron medida y el sufijo ía igual a cualidad. Es la ciencia de medir el cuerpo humano y sus partes. La antropometría describe las diferencias cuantitativas de las medidas del cuerpo humano, estudia las dimensiones tomando como referencia distintas estructuras anatómicas, y sirve como herramienta de diagnóstico y pronóstico de salud, permiten evaluar al individuo y establecercorrelaciones con la satisfacción de sus requerimientos nutrimentales.
La antropometría es una técnica ampliamente utilizada en la evaluación clínica nutricional y de salud, tanto para la vigilancia del crecimiento y del desarrollo como para la determinación de la composición corporal (porción magra y grasa), aspectos fundamentales de la valoración nutricional de individuos y colectivos.
Elinterés por conocer las medidas y proporciones del cuerpo humano es muy antiguo. Los egipcios ya aplicaban una fórmula fija para la representación del cuerpo humano con unas reglas muy rígidas.
En la época griega, el canon es más flexible, pudiendo los artistas corregir las dimensiones según la impresión óptica del observador. Policleto, en el siglo V formuló un tratado de proporciones, a partir delcual Vitruvio desarrolló el canon romano que dividía el cuerpo en 8 cabezas.
A finales del siglo XV, Leonardo da Vinci plasmó los principios clásicos de las proporciones humanas a partir de los textos de Marco Vitruvio en un dibujo en el que se observa la figura de un hombre circunscrita dentro de un cuadrado y un círculo. Es conocido como “el hombre de Vitruvio” o “Canon de las proporciones...