Análisis Bioquimico Quitones

ANÁLISIS BIOQUÍMICO DE CHITON GRANOSUS ( FREMBLY, 1828)

Estudiantes: Natalie Faúndez


Ing. En biotecnología marina y acuicultura

INTRODUCCION
Nombre científico: Chitón Granosus (Frembly,1827)  Clase: Polyplacophora  Orden: Chitonida  Familia: Chitonidae  Genero: Chitón  Nombre común: Chitón  Distribución: Desde Tumbes al estrecho de Magallanes  Alimento: Algas
INTRODUCCIÓN
Quiton (chiton o piraguero).  Distribuido en el litoral rocoso de todo el mundo.  Se fijan sobre y debajo de las rocas.  Se encuentra a lo largo de toda la costa de la provincia de Concepción.

TAXONOMÍA DE QUITON

OBJETIVOS
Analizar el tejido del quiton  Determinar si hay presencia de actividad enzimática en el organismo.  Análisis enzimático colorimetría


MATERIALES YMÉTODOS


Obtención de la muestra

Dichato



Procesamiento de la muestra Trituración, homogenización y centrifugación

MATERIALES Y METODOS


Análisis espectrograficos

Luz visible

Análisis de datos

Gráficos

MATERIALES Y METODOS
Análisis colorimetría Actividad enzimatica

Urea  Glucosa  Albumina  Colesterol  Proteínas totales  Calcio


LDH  MDH  OPDH ALPDH  STRDH


RESULTADOS


Actividad Enzimática de Quiton
Actividad Enzimatica
30

25

20 µmol/min/mL

15

10

5

0 LDH MDH

COMPOSICIÓN QUITON
Analisis colorimetría0,7

0,6

0,5

Concentracion g/dL

0,4

0,3

0,2

0,1

0

UREA
-0,1

GLUCOSA

COLESTEROL

ALBUMINA

CALCIO

PROTEÍNAS TOTALES
Proteinas Totales
1,2

1

0,8Concentracion g/dL

0,6

Series1

0,4

0,2

0 1

DISCUSIÓN
La LDH da cuenta del estado de la descomposicion de un tejido  La MDH se encuentra activa, por lo que el tejido se encuentrametabolicamente funcional  Posee una alta concentracion de urea, debido a que es un organismo marino excreta menos urea.  Tiene un alto nivel nutricional.


CONCLUCIONES
En la figura 1 se puede decir...