Análisis caso ambrosoli




Análisis Caso Ambrosoli
“El Nuevo Sabor del Caramelo”

Introducción

Ambrosoli es una empresa de dulces, caramelos, chocolates y refrescos, que forma parte del imaginario colectivo nacional. Existe desde 1948, y nunca, ni en los momentos mas críticos de la economía, ha dejado de estar vigente. Además es una de las pocas empresas que se mantuvo 100% familiar que perduró así por más de50 años. Pero debido a la globalización y apertura se vio obligada a transformar su estructura de capital e incorporar nuevos socios.

Su época más gloriosa fue en los 80 hasta los 90, cuando la mayoría de las empresas tenían problemas financieros. Ambrosoli aprovecho el apogeo de los kioscos y utilizó la estrategia de la venta por unidad. Debido a esto llegó a generar una de las marcas másapetecidas del mercado, con un alto nivel de recordación y una excelente imagen pública. Por esto Ambrosoli comenzó a exportar antes que varias de su rubro, y con mucho éxito. Debido a esto decidieron instalarse afuera, fue así como ingresaron con sus refrescos en polvo a Rusia y se compraron la empresa argentina Chocolates Bariloche. Pero esto no seria tan simple. En Rusia se enfrentaron a unmercado lleno de regulaciones y con una idiosincrasia radicalmente opuesta a la latinoamericana, la empresa tuvo un gran número de cuentas incobrables, que los obligo a cerrar el negocio en 1998, quedando con una deuda cercana a los 2 mil millones de pesos. En Argentina competía con gigantes en el rubro; y no se tomó en cuenta que en Argentina los que mandaban son los mayoristas y la competencia seaseguro de cerrarle el paso a ese canal de distribución. Sumado a todo esto, esta la nueva coyuntura del mercado chileno, ya que pese a ser un mercado muy competitivo siempre ha presentado márgenes razonables, por esto se produjo el ingreso de Arcor, y una competencia cada vez más agresiva. Finalmente, vino la crisis asiática, que se tradujo en una caída en las tasa de crecimiento.

Ambrosoli cuandovio que la competencia venía globalizada a otra escala, comenzó su temprana modernización, la administración decidió construir una nueva planta en el camino internacional de Concón, compraron maquinas más modernas y llevaron toda su producción a un mismo lugar. Junto con esto los accionistas mayoritarios decidieron encargar una auditoria y un estudio para conocer la verdadera situación de laempresa.

Luego de esto se decidió reorganizar la compañía, lo primero fue reordenar la administración. La nueva administración reordenó las obligaciones con sus principales proveedores, renegociando plazos y cumpliendo sus compromisos de pagos con grandes sacrificios de caja. La generación de perdidas modificó también el control de la estructura accionaría, para asegurar la viabilidad de laempresa y continuar el crecimiento que el mercado exige.

La familia contrato como salvadores a Rabobank, el que desarrolló una estrategia, que se asemeja a una licitación pública, en la que buscó nuevos socios, entre ellos el grupo Carozzi. Ambrosoli actualmente lidera el mercado de los dulces, caramelos y gomitas con 67% y el de los refrescos en polvo con un 48%, además es segundo en el mercado deos chocolates con un 16%, por esto existieron muchos interesados en comprar la marca.


Preguntas Generales

(1) Identificar y explicitar la formulación e implementación estratégica de la empresa Ambrosoli en su perspectiva nacional e internacional

A nivel nacional, Ambrosoli en una época con muchas dificultades, supo aprovechar las oportunidades del mercado, utilizando la inteligenteestrategia de la venta por unidad, lo que lo llevo a generar una de las marcas más apetecidas del mercado. Luego en un marcado más agresivo y con competidores mas globalizados, Ambrosoli comenzó una temprana modernización, en la cual decidió construir una nueva planta, en la cual tenían maquinas más modernas y que concentro toda su producción. También se reordenó la administración, reasignando...