Análisis Cualitativo Elemental Orgánico

14/FEBRERO/2012

OBJETIVO

Determinar la prencia de ciertos elementos en la muestra problema mediante la ejecucion de diferentes pruebas generales de identificacion en el analisis cualitativo de elementos organicos.

Identificar cualitativamente por medio de una reaccion de oxidacion la presencia de hidrogeno y carbono.

Determinar la presencia de nitrogeno, azufre y halogenos, usandosales solubles de sodio obtenidas en una fusion alcalina.





MARCO TEÓRICO.

Antes de iniciar el análisis químico, es importante y útil, determinar qué elementos están presentes en una molécula así como la proporción en la que se encuentran. Los primeros datos pueden ser obtenidos mediante un análisis cualitativo, análisis que puede llevarse a cabo por estudiantes luego de una práctica delaboratorio, mientras que los últimos datos, normalmente se obtienen por expertos analistas en laboratorios específicamente diseñados para tales análisis cuantitativos.
Cuando se trata del análisis cualitativo, se lleva acabo la identificación de los iones (ya sea cationes y aniones) que comúnmente se encuentren en una muestra. En esto consiste propiamente el análisis Cualitativo.
En esteanálisis existen varias pruebas para determinar que tipos de átomos contiene la molécula. Si se trata de identificar los elementos que ordinariamente se encuentran junto al carbono, hidrógeno y oxígeno, como lo son el nitrógeno, azufre, flúor, cloro, bromo y yodo, pues se procede con la prueba de la fusión alcalina de los compuestos orgánicos en presencia de sodio metálico, también conocida como laprueba de Lassaigne. Esta prueba consiste en la aplicación previa a esta clase de compuestos la reacción de fusión con sodio para formar sales, que generalmente son iónicas y solubles en agua, para que de esta forma puedan reaccionar con reactivos específicos. Una vez realizada y formada la sal de sodio, se realizan las pruebas químicas sencillas coloreadas o formando precipitados, querevelarán la presencia de éstos.
Por otro lado, la identificación de carbono e hidrógeno se logra si la muestra problema se hace reaccionar con óxido de cobre a temperatura alta, lo que provoca la formación de productos de oxidación característicos.
En todas estas pruebas de identificación de elementos, se llevan a cabo diferentes reacciones. En la determinación de carbono e hidrógeno, en presenciade óxido de cobre, la reacción que se lleva a cabo es:

En la identificación de nitrógeno, la reacción que se lleva a cabo, por el método de la fusión alcalina es:

Para la identificación del azufre, la reacción que toma lugar es:
Na2S + (CH3COO)2Pb PbS + 2CH3COONa
Sulfuro de plomo oscuro
Para la identificación delcloro, la reacción que se lleva a cabo es la siguiente:

Para la identificación del bromo, la reacción específica es la siguiente:

En la determinación del yodo, la reacción que se lleva a cabo es la siguiente:

Yoduro de plata
Por otro lado para el análisis cuantitativo, las pruebas que determinan la cantidad de uno o más elementos en la muestraproblema, son:
La gravimetría, que consiste en determinar la cantidad proporcionada de un elemento, radical o compuesto presente en una muestra, eliminando todas las sustancias que interfieren y convirtiendo el componente deseado en un compuesto de composición definida, que sea susceptible de pesarse. La volumetría es otra prueba que consiste en la medida precisa del volumen de un reactivo endisolución de concentración perfectamente conocida preciso para reaccionar estequiométricamente con el compuesto contenido en la muestra. La espectrometría, la fotometría, entre otros, también son métodos cuantitativos para el análisis elemental orgánico.
Sin embargo, en ambos procedimientos, es decir, en el método cualitativo y en el método cuantitativo, existen interferencias que muchas veces...