Análisis de alcoholes

UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
ESCUELA DE QUÍMICA
SECCIÓN DE QUÍMICA ORGÁNICA
QU-215 Laboratorio de Química Orgánica General II

-------------------------------------------------

-------------------------------------------------

Reporte Tipo I
Análisis de Alcoholes

A. Resultados y Observaciones

Cuadro I. Pruebas de Solubilidad de Varios Alcoholes en Distintos Disolventes
Alcohol |Disolventes |
| | | Concentrado | (5%) |
| soluble | pH | insoluble | soluble | soluble |
| | no cambia | | | |
| soluble | no cambia | ligeramente soluble | soluble | soluble |
| ligeramente soluble | no cambia | soluble | soluble | soluble |
| soluble | no cambia | insoluble | soluble, la disolución pasa de incolora a marrón | insoluble |

Cuadro II. Prueba deCaracterización de Alcoholes: Reacción con Sodio
Alcohol | Observaciones |
| Se desprenden burbujas de manera vigorosa |
| Se forma una capa de burbujas sobre el trozo de sodio, la reacción no es muy vigorosa |
| No hay reacción aparente |

Cuadro III. Prueba de Caracterización de Alcoholes: Prueba con Reactivo de Lucas
Alcohol | Observaciones |
| La disolución pasa de incolora a lechosamuy rápidamente, casi de manera instantánea |
| La disolución se mantiene incolora |
| La disolución se mantiene incolora |
| La disolución pasa de incolora a lechosa muy rápidamente, casi de manera instantánea |

Cuadro IV. Prueba de Caracterización de Alcoholes: Oxidación con Reactivo de Jones
Alcohol | Observaciones |
| La disolución se mantiene de color anaranjado, el Cr3+ nose reduce a Cr6+, y, por lo tanto, tampoco se oxida el alcohol. |
| La disolución cambia de anaranjado a verde esmeralda, ocurre la oxidación del alcohol y la reducción del cromo. |
| La disolución cambia de anaranjado a verde esmeralda, ocurre la oxidación del alcohol y la reducción del cromo. |

Cuadro V. Pruebas para Identificar a la Sustancia Incógnita(# 4)
Solubilidad | Reacción conNa | Prueba de Lucas | Prueba de Jones | Punto de Ebullición (C) | Índice de Refracción |
Disolvente | Observaciones | | | | | |
| insoluble | Burbujeo muy suave | La disolución se vuelve ligeramente lechosa después de un rato | La disolución cambia de color anaranjado a color verde esmeralda, el cromo se reduce y el alcohol se oxida | Sin Corregir* | Determinado en el laboratorio |
|soluble | | | | 123 | 1.416020 |
Concentrado | soluble | | | | Corregido** | Reportado en la literatura3 |
(5%) | insoluble | | | | 126 | 1.406420 |
| | | | | Reportado en la literatura3 | |
| | | | | 119 | |
* Presión atmosférica a en el momento de la medición era de 662,7 mmHg
** corregido a 760 mmHg, mediante del nomograma de la figura 10

Cuadro VI. Análisisdel 1H-RMN de la incógnita virtual (problema 2)
Desplazamiento (ppm) | Integración (# de H) | Multiplicidad | Asignación* |
3.7 | 3 | singulete | H |
6.7 | 2 | triplete | H |
6.8 | 1 | triplete | H |
7.3 | 2 | multiplete | H |
*ver figura 11

Cuadro VII. Análisis del 13C- RMN de la incógnita virtual (problema 2)
Desplazamiento (ppm) | Asignación* |
57 | C |
116 | C |
120 | C |130 | C |
160 | C |
*ver figura 12

Cuadro VIII. Análisis del Espectro IR de la incógnita virtual (problema 2)
Frecuencia (cm-1) | Intensidad | Asignación* |
3100 | media | flexión C-H sp2 |
2800 | media | flexión C-H sp3 |
1600 y 1500 | intensa | estiramiento C=C anillo aromático |
1350 | débil | flexión grupo metilo |
1050 | intensa | estiramiento C-O éter |
*ver sets deespectros adjunto al final del documento.

Cuadro IX. Análisis espectro de masas de la incógnita virtual (problema 2)
m/z | Asignación* |
108 (pico base/pico ion molecular) | fragmento de mayor abundancia/masa nominal del compuesto |
93 (pico de fragmento) | pérdida de grupo metilo (M+ - 15) |
77 (pico de fragmento) | pérdida de -ÓCH3 (M+ - 31) |
*ver sets de espectros adjunto al final...