ANÁLISIS DE LA CALIDAD DE UN PRODUCTO COMO VENTAJA COMPETITIVA, CASO TRODAT SURCO 2013.

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS




ANÁLISIS DE LA CALIDAD DE UN PRODUCTO COMO VENTAJA COMPETITIVA, CASO TRODAT SURCO 2013.
TESINA

AUTOR:
Jean Carlo Castro Levy

ASESORES:
Asesor Metodológico: Mg. Lucero Schmidt
AsesorTemático: Dr. Luis Antonio Durand Romero

LINEA DE INVESTIGACION
Las PYMES

LIMA – PERÚ
2013 - IDEDICATORIAS

A DIOS
Pues es por él quien me dio el don de la vida y que permite que hoy pueda realizar la presente investigación.
A MI ESPOSA
Cynthia por ser la persona que me ha apoyado en todo momento, por su ayuda incondicional, por su amor que me brinda día a día y por sobre todo su paciencia en los momentos que más lo necesite.
A MI MADRE
Mireya pues es la persona que me dio lavida y a quien siempre le estaré agradecido por las enseñanzas que siempre medio.
A MI ABUELA
Manuela pues siempre fue mi confidente y amiga desde pequeño, mi ejemplo a seguir en la vida.









AGRADECIMIENTOS

A LA MAGISTER LUCERO SCHMIDT
Por su apoyo incondicional en la guía metodológica de la presente investigaciónasí como consejos relevantes para la mejora del presente trabajo.AL DOCTOR ANTONIO LUIS DURAND
Por su apoyo temático en el desarrollo de la investigación, sus sabios consejos y puntos de vista muy importantes para llegar a las conclusiones de manera detallada.














INDICE
RESUMEN 6
INTRODUCCION 10
CAPITULO I:
EL PROBLEMA DE LA INVESTIGACION
1.1.- Realidad PROBLEMÁTICA 12
1.2.-Formulación del Problema12
1.3.- Justificación y VIABILIDAD 13
1.4.- ANTECEDENTES 13
1.5.- OBJETIVOS 14
CAPITULO II
MARCO REFERENCIAL
2.1.- HISTORIA DE LA CALIDAD 16
2.2.- Concepto de Calidad 20
2.1.1.- Basadas en la Fabricación 20
2.2.2.- Basadas en el Cliente 20
2.2.3.- Basadas en el Producto 21
2.2.4.- Basadas en el Valor21
2.2.5. Trascendente 21
2.3 Teorías de la Calidad 21
2.3.1 TRILOGIA DE LA CALIDAD (Joseph M. Juran) 22
2.3.2 CICLO PECA O CICLO DEMING (W. Eduards Deming) 22
2.3.3 CERO DEFECTOS (Philip Crosby) 22
2.3.4 CIRCULOS DE CALIDAD (Karou Ishikawa) 24
2.3.5 CINCO"S" DE KAIZEN (Instituto Kaisen) 24
2.4 El Ciclo de la Calidad 25
2.5 EL SISTEMA DE CALIDAD Y EL CONTROL DE LA CALIDAD 25
2.5.1 Sistema de Calidad 25
2.5.2 Control Total de la Calidad 26
2.6 CALIDAD DEL MERCADEO Y DISEÑO 26
2.6.1 Calidad del Mercadeo 26
2.6.2 Calidad del Diseño 26
2.7 CALIDAD DE LAS MATERIAS PRIMAS27
2.8 CALIDAD EN EL PROCESO PRODUCTIVO 27
2.9 CALIDAD EN LOS PRODUCTOS TERMINADOS 27
2.10. CALIDAD EN EL SERVICIO AL CLIENTE 28
2.11 La Relación calidad- ventas 28
2.11.1 Rendimiento
29
2.11.2 Características o peculiaridades
.
2.11.3 Fiabilidad 29

2.11.4 Conformidad 29

2.11.5 Durabilidad 30

2.11.6 Capacidad del servicio 302.11.7 Estética 30

2.12 Costes de Obtención de la Calidad 31
2.12.1 Costos de Prevención 31
2.12.2. Costos de Evaluación 31
2.12.4 Costos de Fallos Internos 31
2.12.5 Costos de fallos Externos 32

2.13 Principales enfoques en la gestión de la calidad 33
2.13.1 Inspección 33
2.13.2 Gestión de la Calidad Total 33
2.14 Lacalidad como ventaja competitiva 34
2.15 VENTAJA COMPETITIVA 35
2.15.1 Ventaja Competitiva: Definición 35
2.15.2 Ventaja Competitiva: Cómo se alcanza 36

2.15.3 Tipos Básico de ventaja competitiva 36
CAPITULO III
MARCO METODOLÓGICO
3.1 HIPÓTESIS 40
3.2 VARIABLES 40
3.2.1 Definición Conceptual 41
3.2.2. Operacionalizacion de...