Análisis de la Situación de la Oferta Extrahotelera en Gran Canaria

MASTER OFICIAL
DIRECCIÓN Y PLANIFICACIÓN DEL TURISMO

Curso 2009 / 20010

PROYECTO FIN DE MASTER

Análisis de la situación de la oferta extrahotelera en Gran Canaria. Medidas de
tipo legislativo y de gestión para la mejora de su comercialización.

Directora:
Dra. Inmaculada González Cabrera
VºBº
Dra. Inmaculada González Cabrera

Autores:
Carlos Bethencourt González
MarianaObregón Colombiani
Javier J. Sosa Socorro

Las Palmas de Gran Canaria, 25 de junio de 2010

DEDICATORIA

A nuestras familias, con agradecimiento por haber siempre comprendido nuestras
ausencias, nuestros esfuerzos, y por habernos apoyado en todo momento.
Con cariño y aprecio a Doña Inmaculada González Cabrera, Dra. en Derecho por la
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y que ha sido ladirectora de proyecto
de nuestro Trabajo Final del Máster en Dirección y Planificación del Turismo. Sin su
imprescindible colaboración y esfuerzo no hubiera sido posible obtener este
resultado.

Los Autores

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ÍNDICE
TEMA

NÚMERO DE PÁGINA

ÍNDICE DE GRÁFICOS, CUADROS Y FIGURAS.

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1. INTRODUCCION.

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2. PRECEDENTES Y ESTADO ACTUAL DE LA OFERTA ALOJATIVA
EXTRAHOTELERA ENEL SUR DE GRAN CANARIA.

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3. PRINCIPALES PROBLEMAS A IDENTIFICAR EN LA ORDENACIÓN DEL
TERRITORIO EN GRAN CANARIA.

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3.1 La Política territorial en la ordenación del suelo turístico en Gran
Canaria: la Organización y Jerarquización del Sistema de Planeamiento.

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3.2 El marco jurídico desarrollado por la Ley de Ordenación del Turismo
de Canarias y el principio de “Unidad deExplotación”.

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3.2.1. Introducción al concepto de “Unidad de Explotación”.
3.2.2 La problemática vinculada a la necesidad de mantener los
complejos extra hoteleros en condiciones competitivas de
explotación.
3.2.3. La problemática definición de la naturaleza jurídica del
contrato de “explotación turística” y sus implicaciones legales.
3.2.4. La problemática vinculada al marco recoja lavoluntad de
las partes implicadas en la Explotación Turística.

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3.3.- La obsolescencia de la planta alojativa en el Sur de Gran Canaria y
del sistema de comercialización de la misma.

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4. SOLUCIONES PROPUESTAS.

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4.1. Cambios en la regulación del suelo de uso turístico.
4.2. Modificación del Marco Legal de la Ordenación del Turismo en
Canarias y el Régimende Propiedad Turística.

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4.2.1. La redacción, publicación y ejecución de una Ley de la
Propiedad Turística en Canarias.

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4.2.2. La reforma de la Ley de la Ordenación del Turismo de
Canarias.

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4.3. Nuevos sistemas de comercialización y soluciones de gestión.

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4.3.1. El comercio electrónico y su aplicación al turismo.
4.3.2. Algunas aplicaciones prácticasde gestión.
4.3.2.1. Las redes sociales.
4.3.2.2. La Geo-localización.
4.3.3. La apuesta por la innovación.
4.3.4. Desarrollo de las TICs.
4.3.5. Implementación de Estrategias de Optimización del Coste.

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5.- CONCLUSIONES.
5.1. Necesidad de emprender una reforma legislativa.
5.2. Necesidad de aplicar medidas de reactivación de la
comercialización.
5.3. OtroTurismo en Canarias es posible.

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6.- BIBLIOGRAFIA.

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ÍNDICE DE GRÁFICOS, CUADROS Y FIGURAS
GRÁFICOS

NÚMERO DE PÁGINA

Gráfico 1. Oferta alojativa extrahotelera en Playa del Inglés por
categorías. Elaboración propia a partir del censo de establecimientos
extrahoteleros a 31/01/2010 del Patronato de Turismo de Gran Canaria.

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Gráfico 2. Antigüedadestablecimientos alojativos en Playa del Inglés, a
partir de Cáceres Morales, E., Cabildo de Gran Canaria (2007): “Estudio
de las condiciones y características de la planta alojativa turística de
Playa del Inglés. Gran Canaria”.

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Gráfico 3. Porcentaje de ocupación por plazas en la oferta alojativa
extrahotelera en Gran Canaria en el año 2009. Elaboración propia a
partir de los datos del...