Análisis Del Sector Vitivinícola En Uruguay

Trabajo Práctico: “Análisis del sector de vinos finos en el Uruguay”
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESA Materia: ESTRATEGIA COMPETITIVA Prof. JORGE ACEA

LEONEL CHAVES GUSTAVO ÁLVAREZ

2011
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Contenido

Por qué elegimos este Sector ...............................................................3 Introducción...........................................................................................3 Clientes que se atienden .......................................................................4 Canales de Distribución.........................................................................5 Análisis de canales ................................................................................6 Evolución Tecnológica...........................................................................7 Principales empresas que compiten en el sector ................................10 Problemas de competitividad y acciones a tomar por el sector ..........11 Productos sustitutivos y competidores ................................................12 Competencias internacional ................................................................13Estrategias de las empresas líderes ...................................................13 Cuánto se produce ..............................................................................15 Dónde se localiza la producción ..........................................................16 Comportamiento de los Precios ..........................................................16 Visión del Sector (cluster)....................................................................17 Nivel de diferenciación ........................................................................18 Cuadro de estrategias genéricas de Michael Porter ...........................18 Estrategia Genérica .............................................................................19 Estrategia Específica...........................................................................19 Hábitos de Compra..............................................................................19 Relaciones con los proveedores .........................................................21 Posibidades de crecimiento.................................................................21 Plan de refuerzo de la competitividad.................................................23 El mercado interno ..............................................................................23 Conclusiones .......................................................................................24 Bibliografía...........................................................................................27

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Por qué elegimos este seCtor
La elección del sector “Vinosfinos del Uruguay” para su análisis, se debe a que percibimos que se trata de un rubro con mucho futuro y que el país tiene condiciones muy propicias para competir a nivel internacional, donde se podrán aplicar estrategias competitivas para un desarrollo importante.

El sector transformó la amenaza del ingreso de vinos de los países vecinos en la oportunidad de prepararse para un ambiente mascompetitivo. La estrategia para ingresar a los mercados internacionales se basó principalmente en buscar que el vino uruguayo fuera reconocido entre los expertos por su calidad y tipicidad, fundamentalmente en el vino Tannat, a partir de la promoción de la imagen de Uruguay “País del Tannat”. Hoy día, luego de casi 20 años y los vinos uruguayos no han logrado todavía insertarse con éxito en losmercados internacionales. La rentabilidad del sector se basa en su posicionamiento en el mercado interno que es provisto casi en su totalidad por la producción nacional, la cual está en gran parte sustentada por la prohibición de importar vino en envases con capacidades mayores a un litro, normativa que estuvo vigente hasta el año 2010. Actualmente la actividad del sector está regulada por el...