Análisis, Evaluación De Los Procesos Y Estudio De Factibilidad Técnico Económica Que Sustenta La Continuidad De La Pizzeria Los Romanos
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|1. TITULO DEL PROYECTO: |
Análisis, evaluación de los procesos y estudio defactibilidad Técnico Económica que sustenta la continuidad de la Pizzeria Los Romanos
2. IDENTIFICACIÓN DEL ALUMNO
Si son 2 alumnos agregue una página adicional .
|Nombre Completo | |
| |Mauricio Antonio Gonzalez Rubio|
|Teléfonos residencial; |93002671 – 4764427(oficina) |
|Comercial y Celular | |
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|R.U.T. |11.861.226-4 |
|Carrera y Régimen |Ingenieria Civil Industrial |
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|Año de Egreso régimen |2012 |
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|Fecha de Nacimiento|13/08/1971 |
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|Correo Electrónico |Impgonzalez123@gmail.com|
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|Dirección |Piloto Jacques Lagas #8300 Casa 14 |
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3. RESUMEN (Exponga en una página los antecedentes que originan y motivan el trabajo, los objetivos generales, los resultados esperados ,y la metodología a emplear)
“En Chile, existen mas noventa mil Pequeñas y Medianas Empresa o Pymes. Estas dan empleo a un numero importante de personas, de aquí su importancia”. (INE).
La idea de analizar una Pymes nace dela necesidad de aplicar las metodologias aprendidas durante la carrera en una realidad diara y asi evaluar los procesos de una pequeña empresa efectuando un estudio de factibilidad técnico económico que sustente la operación futura de la empresa.
Pizzeria Los Romanos, nace de la inquietud de un joven emprendedor, tal como él se define, con mas ganas que recursos. Ya a casi tres años de suinauguracion a enfrentado problemas tan diversos como aprender a Administrar Personal, asignar Precios a Productos, resolver el problema de repartir o no el producto a domicilio. Atendiendo mas a su olfato que a alguna herramienta que le permita discernir en la toma de desiciones.
Este trabajo se centra en responder preguntas que, sin analisis, es imposible responder. ¿El negocio es realmente...
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