Análisis Plaza de mercado Paloquemado Bogotá

CARRERA DE PUBLICIDAD
INVESTIGACIÓN SOCIAL DE CONSUMO

REGISTRO DE CAMPO No. 1/5
Observación Natural
Fecha realización: 31 08 2014
Tiempo de duración: Dos Horas
Lugar de aplicación: Plaza de Paloquemao
Elaborado por: Juan Pablo Patiño Ch.

Ubicándome en el centro de la Plaza de mercado, con un restaurante y varios puntos de ventaa mí alrededor logre observar muchos de los gestos y actitudes que la gente tiene a la hora de ir a una plaza de mercado con que tipos de personas suelen ir.
Como actúan los vendedores frente a cada tipo de consumidores que se acercan a ellos y como cambian su comportamiento dependiendo la persona.


Definiendo la Plaza de mercado como un lugar en el que el ámbito familiar es común entre todoslos integrantes de este gran lugar. No solo por la gran cantidad de tiendas de frutas y verduras que son manejadas por una sola familia (El papa administra, el hijo ayuda, etc.) sino por la gran cantidad de familias que se acercan allá, todos pensaríamos que las familias únicamente van juntas al Supermercado y es falso, observe con que paciencia y amor los padres de niños de brazos o menores de 10años son quienes les enseñan que fruta es esa que miran por su gran color o esa fruta que le dieron a probar en el puesto que se encuentren.
Niños que disfrutan el olor a fresco a veces confundiéndolo con un olor desagradable o quizás que no conocían, sentir que hacen compras es lo que más los divierte el hecho de poder elegir las frutas que quieren comer y esa comunicación con sus padres en ladecisión de comprar sus frutas preferidas es la que hace que cada día más familias decidan ir juntas a la Plaza.
Cuando uno va con la familia a hacer mercado ya sea a un almacén de cadena o a la Plaza siempre el esposo, tío, sobrino o abuelo es el encargado de llevar los paquetes, pocas veces vi reflejado en la cara de ellos el desazón de cumplir con su labor de “Macho”. Ahora hay gente que va solaa la Plaza y suelen demorarse más por cuestión del regateo, van de un puesto a otro buscando el mejor precio, este tipo de personas suelen ser las que no reciben ayuda de los vendedores, quienes de una forma atenta buscan ofrecerle diferentes productos aparte del que realmente están buscando. También va gente de edad a mercar sola, que pasa con ellos, algunos dejan que el vendedor sea el encargadode escoger su fruta y de empacarla o por lo menos se deja aconsejar respecto al producto que va a llevar sin embargo hay personas de edad que tienden a ser diferentes, en el sentido que no quieren recibir ayuda y buscan por si mismos los productos que quieren y son ellos mismos los encargados de empacarlos.
En la Plaza de mercado identifique varios tipos de personas, los más importantesclaramente somos nosotros quienes vamos a comprar nuestras frutas y verduras, carne o quesos pero los segundos y no menos importantes son todas las personas que a las 3 de la mañana ya están alistando sus puestos para que encontremos todo de forma que sea fácil hacer nuestras compras aparte de ellos reconocí varias personas que ofrecen otro tipo de servicio, por ejemplo, esta Javier quien en la Plaza demercado es reconocido por ser el Cotero (Persona que se encarga de cargar bultos en camiones o carros dependiendo la ocasión) que ayuda a todas las personas a llevar el mercado desde el punto de venta hasta su carro o camión, eso sí con un valor adicional al que uno ya cancelo en el punto de venta, están las personas de seguridad que con un horario regular pasan por los diferentes puestos de frutasrevisando que todo esté bien, ellos van con un radio y un chaleco que los diferencia del resto de personas , comunicando cualquier anomalía que encuentren o noten. Otra persona que note que pasa algo desapercibida en medio de la Plaza es el encargado de desocupar todas las canecas de basura que están situadas en diferentes partes dentro de la Plaza. No podemos dejar atrás a la persona que los...