Ap Digestivo

CONCEPTO:
El aparato digestivo es el conjunto de órganos, encargados de la: Digestión Transformación Absorción

Para que los alimentos puedan ser utilizados por las células del organismo.FUNCIÓN: Transporte…..de los alimentos

Secreción….jugos digestivos
Absorción….de nutrientes Excreción……proceso de defecación

DIGESTIÓN
 El proceso de la digestión es el transformar los glúcidos,lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre  Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unosonce metros de longitud. En la boca ya empieza propiamente la digestión.  Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposiciónquímica.  Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estómago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, en condiciones normales, cuya mucosa segrega el potentejugo gástrico, en el estómago, el alimento es agitado hasta convertirse en el quimo.

Intestino delgado, de unos seis metros de largo, En el duodeno recibe secreciones de las glándulas intestinales,la bilis y los jugos del páncreas. Todas estas secreciones contienen enzimas que degradan los alimentos transformándolos en sustancias solubles simples. Intestino grueso, de aprox. metro y medio delongitud, en donde su porción final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al exterior los restos indigeribles de los alimentos

EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
 La nutriciónes el proceso de aporte y utilización, por parte del organismo, de nutrientes, materias energéticas y plásticas contenidas en los alimentos  Necesarias para el mantenimiento de la vida.  Suficiente,en cantidad y calidad, y equilibrada  Las alteraciones de la nutrición se producen ante la inadecuación de alguna de las siguientes funciones: a) Control del hambre b) Absorción intestinal c)...