Aparato de golgi

Aparato de Golgi
El aparato de Golgi fue descrito por Camilo Golgi en 1989 y fue cuestionado durante décadas. La técnica del reactivo de Schiff-acido peryódico marca los glúcidos del Golgi y esto hace que se pueda ver con el microscopio óptico. Su estructura membranosa fue observada por primera vez al microscopio electrónico por Dalto y Felix (1954).
El aparato de Golgi es un orgánulo formadopor cisternas apiladas localizadas cerca del centrosoma en las células animales.
Es una estructura polarizada: el lado cis, por donde entran las moléculas provenientes del retículo endoplasmatico, cisternas intermedias, donde se procesan dichas moléculas, y el lado trans, desde donde se reparten a otros compartimentos.
Las moléculas viajan en las cisternas que se desplazan desde el lado cis allado trans y durante este viaje se van procesando.
Funciones: principal centro de glucosidación, también se produce síntesis de esfingolípidos, sulfatación, fosforilación, etc. Es un centro de reparto de moléculas.
Estación de reparto. Desde el aparato de Golgi salen vesículas con moléculas procesadas hacia la membrana citoplasmática y hacia los endosomas tardíos.
En las células animales es unorgánulo que se localiza próximo al centrosoma, el cual suele estar en las cercanías del núcleo. Como el centrosoma es el principal centro organizador de microtúbulos, la posición central del aparato de Golgi en las células animales depende de la organización del sistema de microtúbulos. Por lo tanto la existencia de este orgánulo en posición central depende de estos.
El aparato de Golgi estáformado por una serie de cisternas aplanadas que se disponen regularmente formando pilas. En una célula puede haber varios de estos apilamientos y algunas cisternas localizadas en pilas próximas están conectadas lateralmente. A todo el conjunto de pilas y sus conexiones se le denomina Aparato de Golgi. El número (normalmente de 3 a 8) y el tamaño de las cisternas en cada pila es variable y dependedel tipo celular, así como del estado fisiológico de la célula.

Entre las cisternas, dentro de cada pila, existen numerosas proteínas fibrosas en las que se encuentran embebidas las cisternas. Este entramado, denominado matriz, podría ayudar en el mantenimiento de la estructura del orgánulo. Sin embrago, se ha demostrado que la integridad del aparato de Golgi depende principalmente de laorganización del sistema de microtúbulo.
En las células vegetales, que no tienen centrosoma, hay numerosas estructuras similares a aparatos de Golgi poco desarrollados dispersas por el citoplasma. En las células vegetales las cisternas del aparato de Golgi son más pequeñas que en las células animales y no están unidas formando apilamientos, aunque el número de cisternas dispersas puede varias entredecenas y más de cien.
Estas cisternas son móviles gracias a los filamentos de actina. En algunas levaduras, células eucariotas, ni siquiera existen cisternas parecidas a las que se observan en células animales o vegetales.
Es un orgánulo polarizado y cada pila contiene dos dominios, un lado cis y un lado trans. Entre ambos se encuentran las cisternas intermedias. En el lado cis existe un procesocontinuo de formación de cisternas con material precedente de la fusión de compartimentos túbulo vesicular denominado ERGIC (endoplasmic reticulum Golgi intermediate compartment), que se forman con material proveniente del retículo endoplasmático. El lado trans también posee una organización túbulo-vesicular denominada TGN (entramado trans del aparato de Golgi o trans Golgi network), donde lascisternas con las moléculas procesadas se deshacen en vesículas que se dirigen a otros compartimentos celulares. Por tanto se da un trasiego constante de moléculas desde el lado cis al trans, pero también hay un flujo de reciclado en sentido contrario mediado por vesículas recubiertas por proteínas COPI que parten de las zonas laterales de las cisternas y se dirigen hacia otras cisternas mas...