Aparato Digestivo.Anatomia y Fisiologia

Páginas: 35 (8744 palabras) Publicado: 10 de julio de 2011
MONOGRAFÍA DEL APARATO DIGESTIVO

Apellido y nombre de los integrantes:
* Idalgo Franco,
* Domínguez Tomás,
* López Juan,
* Iannuzzi Lucas,
* Encina Florencia
* Traynor Matías.

Año y orientación: 4° Ciencias Sociales.

Apellido y nombre del profesor: Ayala Pablo.

Materia: Biología.

Año: 2011.

Colegio: INSC.

INTRODUCCIÓN

El hombre ingiere losalimentos tal y como estos se hallan en la naturaleza para poder sobrevivir. Existen en ellos partes desechables y partes aprovechables. El cuerpo se encarga de seleccionar lo que le sirve y lo que no le sirve y realizar una transformación para el buen funcionamiento del cuerpo humano, a través del aparato digestivo.

ANATOMÍA DEL APARATO DIGESTIVO
El aparato digestivo también llamado tubodigestivo, es un largo conducto que se extiende desde la boca al ano y recibe, en su trayecto, la secreción de varias glándulas u órganos anexas. En el hombre tiene una longitud de 10 a 12 m., o sea, 6 a 7 veces el largo del cuerpo.
Esta situado por delante de la columna vertebral. Comprende una serie de órganos encargados de la ingestión, digestión y absorción de los alimentos, y de la eliminación delas materias inutilizables. El tubo digestivo comprende varios segmentos: boca, faringe, esófago, estomago, intestino delgado, intestino grueso y ano.
En la estructura del tubo digestivo entran constantemente tres túnicas que pueden sufrir modificaciones según la porción que ocupan; 1°,una túnica interna o mucosa;2°,una túnica media (celular o submucosa) de tejido conjuntivo; 3°,la externa omuscular , constituida por fibras transversales y longitudinales. A estas tres túnicas se añade, por debajo del diafragma, una cuarta, de naturaleza serosa, formada por el peritoneo.
Comienza por la boca , situada en la parte anterior e inferior de la cara ;sigue con la faringe , especie de encrucijada en la cual se cruzan las vías digestivas y respiratorias ; se continua con el esófago , tubo deunos 25cm de largo , que baja delante de la columna vertebral y atraviesa el diafragma , desembocando en el estomago, dilatación o deposito destinado a almacenar y amasar los alimentos ;del estomago parte el intestino delgado que se continua por el intestino grueso y termina en el ano, cerrado por el esfínter anal.

La boca
La boca es una cavidad irregular en la cual se verifica la masticación einsalivación de los alimentos; también en ella se modifica el sonido glótico para producir la palabra articular. Está situada en la parte inferior de la cara, por debajo de las fosas nasales; tiene forma ovalada y se divide en dos partes por los arcos dentales; vestíbulo de la boca por fuera, y boca propiamente dicha, por dentro. Ambas comunican entre sí los intersticios que dejan los dientes.Se halla limitada: delante, por los labios; por la bóveda palatina; a los costados, por la mejillas, y atrás, por el velo del paladar. Los labios están constituidos por los musculosos orbiculares y cierran la entrada de la boca. La bóveda palatina comprende una porción ósea o paladar óseo – apófisis horizontal del maxilar superior y huesos palatinos—y la otra membranosa o velo del paladar que alprincipio es horizontal y luego se encorva hacia abajo, constituyendo la pared posterior de la boca; de su parte media pende la úvula o campanilla, con cuatro prolongaciones laterales—dos de cada lado—que forma los pilares (anterior y posterior) . Entre los pilares de un mismo lado figuran las amígdalas, pequeños órganos linfoides de función no bien conocidas. La base de la boca está ocupada, engran parte, por la lengua, salvo en su región anterior que constituye el espacio sublingual o suelo de la boca.
En la boca figuran órganos importantes, como son la lengua y los dientes.
La lengua es un órgano musculoso y muy movible. La parte anterior es libre y sirve para empujar el bolo alimenticio; en la línea media de su cara inferior se observa una saliente llamada frenillo de la...
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