Aparato Digestivo de los Rumiantes
Páginas: 5 (1205 palabras)
Publicado: 26 de noviembre de 2013
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
CARRERA DE INGENIERIA AGRONOMÍCA
2do”B”
TEMA: APARATO DIGESTIVO DE LOS RUMIANTES
Los rumiantes poseen un sofisticado sistema digestivo. Aquí su descripción:
Boca
La boca es la entrada de los alimentos como en todo animal. Algo característico de los rumiantes es que "rumian" (mastican varias veces su comida, lareensalivan y la siguen masticando semidigerida).
Estómago
El estómago de los rumiantes consta de 4 compartimientos: rumen, retículo, omaso y abomaso.
En un toro adulto, el volumen del estómago es así:
* Rumen: alrededor del 75%
* Retículo: alrededor del 6%
* Omaso: alrededor del 8%
* Abomaso: alrededor del 12%
Rumen
El rumen o panza es la cavidad más grande. Esuna cámara de fermentación microbiana, hay montones y montones de bacterias. Tan sólo en el estómago de una vaca hay más microbios que en todo nuestro cuerpo.
La fermentación microbiana causa a los nutrientes su primer proceso degradativo, obteniéndose así la fibra vegetal.
Se trata de una simbiosis entre microorganismos y rumiantes.
Retículo
O bonete. Se encarga de humedecer elalimento. De esta sección el alimento pasa de nuevo a la boca para remasticarlo y reensalivarlo.
La mucosa del retículo o redecilla está dispuesta en celdillas más o menos hexagonales.
Aquí se quedan los alimentos que pudieron ser tragados por accidente.
Omaso
Aquí se absorbe el sodio, fósforo y ácidos grasos voláticos (AGV).
El omaso también recibe el nombre de libro o librillo debido a poseeruna mucosa dispuesta en pliegues que recuerdan a las hojas de un libro o cuaderno.
Abomaso
El abomaso es la última cavidad, la misma que la cualquier otro mamífero.
Aquí sí se realiza la digestión química, es decir, la transformación de los nutrientes. Los microbios no pueden llegar aquí por los potentes jugos gástricos.
Intestino delgado
El intestino delgado se divide en 3 porciones:duodeno, yeyuno e íleon.
Duodeno: Aquí es donde intervienen las secreciones biliares, pancreáticas e intestinales.
Yeyuno: Absorbe los nutrientes que pasarán a la sangre. Se obtienen últimamente los hidratos de carbono,Íleon: Se absorbe la vitamina B12 y las sales biliares.
Intestino grueso
El intestino grueso al igual que el delgado se divide en 3 porciones: ciego, colon y recto.
Ciego:Aquí también se realiza algo de fermentación microbiana.
Colon: En el colon se absorbe lo que queda de agua y sales.
Recto: Las heces fecales llegan al recto y son expulsadas por el ano.
Otros animales
Falsos rumiantes
Otros animales como los caballos y conejos que se aliementan de plantas carecen de un estómago tan complejo como el de los rumiantes, pero al igual que ellos poseen ciegosdonde hay microorganismos que fermentan la fibra vegetal compuesta por celulosa.
Carnívoro
Un carnívoro (del latín carnivorum, significando literalmente devorador de carne), es un organismo que obtiene sus energías y requerimientosnutricionales a través de
Una dieta consistente principalmente o exclusivamente del consumo de carne, ya sea mediante la depredación o consumo decarroña. El términopreferido en ecología es zoófago
Clasificación
Carnívoros estrictos
Un carnívoro verdadero u estricto es aquel que subsiste con una dieta solo de carne, siendo marginal su capacidad para usar recursos de otra clase. Aunque pueden consumir pequeñas cantidades de materia vegetal, estos no poseen una fisiología apta para una digestión eficiente. Estos animales pueden consumirotros productos animales, como la miel, por ejemplo,pero estos productos no son necesarios para su dieta, por lo que pueden sobrevivir sin ellos.
Característica
Los carnívoros poseen una serie de características en común, como por ejemplo órganos para capturar y desarticular la presa (dientes y garras cumplen esta función en muchos vertebrados). A pesar de aquello, muchos carnívoros no cazan y se...
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
CARRERA DE INGENIERIA AGRONOMÍCA
2do”B”
TEMA: APARATO DIGESTIVO DE LOS RUMIANTES
Los rumiantes poseen un sofisticado sistema digestivo. Aquí su descripción:
Boca
La boca es la entrada de los alimentos como en todo animal. Algo característico de los rumiantes es que "rumian" (mastican varias veces su comida, lareensalivan y la siguen masticando semidigerida).
Estómago
El estómago de los rumiantes consta de 4 compartimientos: rumen, retículo, omaso y abomaso.
En un toro adulto, el volumen del estómago es así:
* Rumen: alrededor del 75%
* Retículo: alrededor del 6%
* Omaso: alrededor del 8%
* Abomaso: alrededor del 12%
Rumen
El rumen o panza es la cavidad más grande. Esuna cámara de fermentación microbiana, hay montones y montones de bacterias. Tan sólo en el estómago de una vaca hay más microbios que en todo nuestro cuerpo.
La fermentación microbiana causa a los nutrientes su primer proceso degradativo, obteniéndose así la fibra vegetal.
Se trata de una simbiosis entre microorganismos y rumiantes.
Retículo
O bonete. Se encarga de humedecer elalimento. De esta sección el alimento pasa de nuevo a la boca para remasticarlo y reensalivarlo.
La mucosa del retículo o redecilla está dispuesta en celdillas más o menos hexagonales.
Aquí se quedan los alimentos que pudieron ser tragados por accidente.
Omaso
Aquí se absorbe el sodio, fósforo y ácidos grasos voláticos (AGV).
El omaso también recibe el nombre de libro o librillo debido a poseeruna mucosa dispuesta en pliegues que recuerdan a las hojas de un libro o cuaderno.
Abomaso
El abomaso es la última cavidad, la misma que la cualquier otro mamífero.
Aquí sí se realiza la digestión química, es decir, la transformación de los nutrientes. Los microbios no pueden llegar aquí por los potentes jugos gástricos.
Intestino delgado
El intestino delgado se divide en 3 porciones:duodeno, yeyuno e íleon.
Duodeno: Aquí es donde intervienen las secreciones biliares, pancreáticas e intestinales.
Yeyuno: Absorbe los nutrientes que pasarán a la sangre. Se obtienen últimamente los hidratos de carbono,Íleon: Se absorbe la vitamina B12 y las sales biliares.
Intestino grueso
El intestino grueso al igual que el delgado se divide en 3 porciones: ciego, colon y recto.
Ciego:Aquí también se realiza algo de fermentación microbiana.
Colon: En el colon se absorbe lo que queda de agua y sales.
Recto: Las heces fecales llegan al recto y son expulsadas por el ano.
Otros animales
Falsos rumiantes
Otros animales como los caballos y conejos que se aliementan de plantas carecen de un estómago tan complejo como el de los rumiantes, pero al igual que ellos poseen ciegosdonde hay microorganismos que fermentan la fibra vegetal compuesta por celulosa.
Carnívoro
Un carnívoro (del latín carnivorum, significando literalmente devorador de carne), es un organismo que obtiene sus energías y requerimientosnutricionales a través de
Una dieta consistente principalmente o exclusivamente del consumo de carne, ya sea mediante la depredación o consumo decarroña. El términopreferido en ecología es zoófago
Clasificación
Carnívoros estrictos
Un carnívoro verdadero u estricto es aquel que subsiste con una dieta solo de carne, siendo marginal su capacidad para usar recursos de otra clase. Aunque pueden consumir pequeñas cantidades de materia vegetal, estos no poseen una fisiología apta para una digestión eficiente. Estos animales pueden consumirotros productos animales, como la miel, por ejemplo,pero estos productos no son necesarios para su dieta, por lo que pueden sobrevivir sin ellos.
Característica
Los carnívoros poseen una serie de características en común, como por ejemplo órganos para capturar y desarticular la presa (dientes y garras cumplen esta función en muchos vertebrados). A pesar de aquello, muchos carnívoros no cazan y se...
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