Aparato Digestivo

APARATO DIGESTIVO
El tubo digestivo está representado desde el esófago hasta el recto, está compuesto por cuatro capas:
Mucosa, submucosa, muscular externa y serosa.
MUCOSA
Se constituye de un epitelio de revestimiento, una lamina propia de tejido conjuntivo subyacente y la muscular de la mucosa. En toda la longitud del tubo se localizan nódulos linfáticos y tejido linfoide difuso, conocidoscomo GALT, el cual puede estar confinado a la mucosa y con frecuencia se extiende a la submucosa.
La muscularis mucosae es una capa muscular interna y una capa longitudinal externa de una banda delgada de musculatura lisa que marca el límite con la submucosa.
SUBMUCOSA
Está constituida por tejido conjuntivo laxo donde se contienen los vasos sanguíneos, linfáticos y plexos nerviosos, de estosúltimos se reconocen los somas de las neuronas parasimpáticas posganglionares que junto con el plexo de fibras amielínicas son conocidas como plexo de Meissner.
MUSCULAR
Difiere tanto en disposición como en tipo de musculatura a distintos niveles. Esta capa contiene redes de fibras nerviosas y células ganglionares que forman el plexo mientérico de Auerbach.
SEROSA
Está compuesta de tejidoconectivo laxo y revestida de mesotelio (epitelio plano simple). En donde las células presentan microvellosidades en su superficie libre, hay que recordar que su sinonimia microanatómica es peritoneo visceral, que se continúa formando las hojas del mesenterio y los epiplones.
ESÓFAGO
La mucosa revestida por un epitelio plano estratificado, la muscularis mucosae es más gruesa que en otros sitios, enambos extremos presenta glándulas, en el extremo superior son inconstantes y en el inferior se les llama glándulas cardiales. En la submucosa se nota la presencia de glándulas tubulares ramificadas, secretoras de moco lubricante, por su parte la muscular en el tercio superior contiene musculo estriado visceral, perteneciente al musculo faríngeo, formando así el esfínter esofágico superior, que enrealidad es la parte terminal del cricofaríngeo y en la parte inferior hay musculatura lisa la cual realiza funciones a manera de esfínter denominándose esfínter esofágico inferior sin que sea realmente tal. El esófago no cuenta con serosa en su porción cercana al estomago si no que más bien se trata de una capa adventicia que se continua con el mediastino.
ESTÓMAGO
La mucosa y la submucosa sedispone en pliegues determinados; es decir, rugosidades las cuales contienen múltiples orificios y fóveas (criptas gástricas), el epitelio que reviste la superficie y las fóveas es cilíndrico simple, a estas fositas desembocan las glándulas gástricas, las cuales son de tres tipos:
Glándulas cardiales cerca del orificio esofágico inferior
Glándulas pilóricas en el antro pilórico.
Glándulas fúndicasen el resto de la mucosa

Glándulas Gástricas son las más abundantes y en ellas se identifican cuatro tipos de células, las cuales son:
1. Células mucosas del cuello productoras del moco protector del estómago.
2. Células parietales u oxínticas secretoras de ácido clorhídrico y factor intrínseco, el cual es un paso necesario para la absorción de vitamina B12.
3. Células principaleso Zimógenas secretoras de pepsina que es la enzima que desdobla los péptidos de las proteínas.
4. Células APUD de las cuales se han descrito varios tipos y no solo se localizan a nivel gástrico, si no que se localizan a todo lo largo del tubo digestivo, son productoras de cuatro hormonas básicas: gastrina, colecistocinina, secretina y péptido inhibidor gástrico.
Glándulas cardiales
Songlándulas de tipo tubular sinuoso en donde abundan las células mucoproductoras, son escasas las células parietales y casi no se distinguen células principales. Se cree que en estas glándulas se produce lisozima.
Glándulas pilóricas
Contienen gran cantidad de células APUD y son más tortuosas que las gástricas.
La capa muscular del estomago está dispuesta en tres porciones, una externa...